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 fondant chocolat-chantilly-fraises

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virg
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MessageSujet: fondant chocolat-chantilly-fraises   Lun 23 Mai 2011 - 18:08

[img][/img]

*180 gr de chocolat noir
*125 gr de beurre
*3 oeufs
*30 gr de farine
*1 sachet de sucre vanillé
*1 c à s de sucre glace
*20 cl de crème liquide(ou chantilly en bombe)
*fruits frais pour la déco(fraises,framboises,groseilles...)

Casser le chocolat et le passer 1 minute au micro ondes avec 1 c à c d eau.
Ajouter le beurre en parcelles,et remettre 1minutes au micro ondes.
Ajouter le sucre vanillé et remuer.
Séparer les blancs des jaunes.Ajouter les jaunes puis la farine à la préparation au chocolat.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser dans un moule en verre beurré et cuire 4 minutes au micro ondes à 800 watts.
Laisser refroidir avant de démouler.
Monter la crème liquider bien froide en chantilly en incorporant le sucre glace à la fin.
Etaler la chantilly sur le fondant,décorer de fruits frais émincés et parsemer de copeaux de chocolat.
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Lilou25
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Lun 23 Mai 2011 - 19:03

Appétissant ! Merci pour la recette !
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bree13
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Lun 23 Mai 2011 - 19:19

jaifaim

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Manue971
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Lun 23 Mai 2011 - 22:22

mummmmmmmmmmmmmm
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Colargol
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Lun 23 Mai 2011 - 22:51

jaifaim
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nafabo
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Mar 24 Mai 2011 - 9:47

clap clap clap
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veronique
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Mar 24 Mai 2011 - 10:38

jaifaim
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Mar 24 Mai 2011 - 13:21

ho la laaaa !! j'en veux !!
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nafabo
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Ven 12 Oct 2012 - 16:08

- Mousse de fraises sur fondant au chocolat :



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Miss Chocolat
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Ven 12 Oct 2012 - 17:16

Huuummm que ça a l'air bon tongue clap
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Lilou25
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Ven 12 Oct 2012 - 18:13

Miss Chocolat a écrit:
Huuummm que ça a l'air bon tongue clap
J'allais le dire ! lol!
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bree13
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Ven 12 Oct 2012 - 18:19

clap

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nafabo
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MessageSujet: Re: fondant chocolat-chantilly-fraises   Ven 12 Oct 2012 - 18:25

blush Merci les filles ! heart
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