| | galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux | |
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+2bree13 Stéph 11 "Mac Gyver!" 6 participants | Auteur | Message |
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Stéph 11 "Mac Gyver!" gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634 Age : 43 Localisation : Narbonne dans l'Aude Date d'inscription : 18/01/2011
| Sujet: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Sam 3 Sep 2011 - 13:36 | |
| pour 9 grandes galettes : - 4 grosses PDT (500gr) - 3 carottes (250 gr) - 1 oignon - 2 oeufs - du lait - 150 gr de fromage rapé - farine Eplucher et laver les légumes ,puis les raper avec l'oignon bien mélanger . battre les oeufs avec 2 cuilléres à soupe de lait et verser sur les légumes ajouter 4 cuilléres à soupe de farine , le fromage rapé , saler , poivrer et bien mélanger Mettre ensuite le tout dans une passoire afin que le jus retombe faire cuire dans un poele bien chaude avec de l'huile d'olive pour avoir une forme parfaite j'ai utiliser un cercle que j'ai poser au fond de la poele , j'ai mis une grosse cuillére de la preparation et j'ai légerement écraser en quelques minutes ils sont facile à retourner ! pour les petites côtes d'agneaux : préchauffer le four a 200° (chaleur tournante) déposer les cotes dans un plat avec du laurier , du thym, des herbes de provence, des tomates cerises , des gousses d'ail , du beurre saler , poivrer cuire 20 a 30 minutes | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Sam 3 Sep 2011 - 13:39 | |
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| | | lolo2312 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7306 Age : 39 Localisation : ile de la reunion Date d'inscription : 14/03/2010
| Sujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Sam 3 Sep 2011 - 14:28 | |
| mmmmmmm les galettes de pommes de terre/carotte j'adore ça et je n'ai plus de carotte | |
| | | Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 43 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Sam 3 Sep 2011 - 14:48 | |
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| | | Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Sam 3 Sep 2011 - 15:59 | |
| Miam ! J'en veux ! | |
| | | Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux Sam 3 Sep 2011 - 21:23 | |
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| Sujet: Re: galettes pommes de terre/carottes et petites côtes d'agneaux | |
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