Tarte à la bisque de homard

du blog 1234 filles aux fourneaux

Ingrédients :



1 pâte brisée

75 g de farine

50 cl de lait

50 g de beurre

50 g de gruyère râpé

300 g de bisque de homard (en conserve)

200 g de thon au naturel

2 oeufs



Préparation :



Allumer le four à 210°.



Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine. Mélanger sur feux doux pendant 1 minute puis ajouter le lait petit à petit, toujours en mélangeant. Vous obtiendrez une béchamel épaisse.



Ajouter les oeufs et bien mélanger avec un fouet.



Ajouter ensuite, le thon et enfin la bisque.



Remuer une dernière fois et verser sur le fond de tarte préalablement piquée à la fourchette.



Parsemer de gruyère et enfourner pendant 30 minutes.

hummm ça doit être bon !!!!!

Humm, ça à l'air bon.

A tester, je note.

Miam ! Merci pour la recette ! J'adore la bisque de homard !

Je viens de tester ta recette ;-) Verdict tout à l'heure !!! en attendant ça sent très bon !!!!

Sympathique

hummm... ça donne envie d'en refaire une !

Alors je confirme c'est excellent !!

Par contre ( on l'a peut être mangé trop chaud ?) j'ai eu du mal a servir des parts présentables, c'était mou pourtant j'ai bien tout respecté ( sauf pâte feuilletée pour ma part).
En tout cas un régal, mon mari a adoré aussi et m'a dit de refaire la même préparation mais la mettre dans des feuilletés pour bouchée à la reine !

moi aussi c'était un peu mou. Dans les bouchées ça doit être terrible !

Ben je referai ça et viendrai te montrer ;-)

Très jolie en tout cas !

mummmm!!

Voici la mienne

Ca doit être délicieux !