AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  Livre d'orLivre d'or  

Partagez
 

 chocolat ganache speculoos

Aller en bas 
AuteurMessage
virg
gâteau Succès
gâteau Succès
virg

Féminin
Nombre de messages : 631
Age : 42
Localisation : 51.MOURMELON LE GRAND
Date d'inscription : 22/08/2008

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 15:41

chocolat ganache speculoos Dsc06810

chocolat ganache speculoos Dsc06811
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://bonheursdevirg.canalblog.com
EMICLAMAX
gâteau Royal
gâteau Royal
EMICLAMAX

Féminin
Nombre de messages : 4199
Age : 46
Date d'inscription : 08/10/2010

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 15:44

clap clap
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Gagaie
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Gagaie

Féminin
Nombre de messages : 13204
Age : 38
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 16:34

cherrycake
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://camphriermagique.canalblog.com
jaimelesbn
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
jaimelesbn

Féminin
Nombre de messages : 1391
Age : 37
Date d'inscription : 05/03/2011

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 16:54

La recette, la recette!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
marie
gâteau Opéra
gâteau Opéra


Féminin
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 17:45

Ils sont jolis Very Happy (mais je n'aime pas les spéculos).
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
veronique
Galette des Rois
Galette des Rois
veronique

Féminin
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 17:56

quils on l'air trop bons!!!
oui oui la recette stp
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
virg
gâteau Succès
gâteau Succès
virg

Féminin
Nombre de messages : 631
Age : 42
Localisation : 51.MOURMELON LE GRAND
Date d'inscription : 22/08/2008

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 19:07

Il vous faudra du chocolat noir,de la pate à speculoos
et un peu de crème fraiche allégée pour me donner bonne conscience!!
Faire fondre 100 gr de chocolat noir au bain marie.
A l aide d un pinceau alimentaire badigeonnez votre moule
à chocolat.
Mettre au frigo 30 minutes et recommencez l opération avec une seconde couche de chocolat.
Et de nouveau au frigo.
Pendant ce temps on prépare la ganche.
Faire fondre 30 gr de chocolat noir avec 3 grosses cuillères de pate à speculoos.
Mélangez bien e incorporez 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse.
Sortir les chocolats du frigo et les remplir ,pas jusqu au bord!
Etalez bien la ganache et par dessus remettre à l aide d une petite cuillère
du chocolat noir fondu pour refermer votre chocolat.
Et Hop au frigo pour au moins 1 heure,
Il vous reste à démouler et à déguster
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://bonheursdevirg.canalblog.com
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25

Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 47
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 19:07

veronique a écrit:
quils on l'air trop bons!!!
oui oui la recette stp
Ouiiii ! Merci pour la recette ! Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gateauxlilou25.canalblog.com
veronique
Galette des Rois
Galette des Rois
veronique

Féminin
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 19:32

clap
aller encore des kilos!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
brenda40
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
brenda40

Féminin
Nombre de messages : 1071
Age : 33
Localisation : LANDES
Date d'inscription : 01/06/2011

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeSam 29 Oct 2011 - 19:55

cooking2
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeDim 30 Oct 2011 - 8:57

j'ai les moules pour faire des chocolats mais je n'ai jamais tenté, pas vraiment envie. Les tiens par contre donnent l'envie de tester !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

chocolat ganache speculoos HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://gateauxandco.overblog.com
varadera
gâteau Succès
gâteau Succès
varadera

Féminin
Nombre de messages : 627
Age : 65
Localisation : gard
Date d'inscription : 04/03/2008

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeDim 30 Oct 2011 - 15:29

Gé-nial!!! clap
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Manue971
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Manue971

Féminin
Nombre de messages : 8759
Age : 42
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeLun 31 Oct 2011 - 12:04

miam miam
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
maéline
gâteau Téméraire
gâteau Téméraire
maéline

Nombre de messages : 406
Age : 32
Date d'inscription : 20/03/2011

chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitimeJeu 3 Nov 2011 - 3:01

jen veuw!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




chocolat ganache speculoos Empty
MessageSujet: Re: chocolat ganache speculoos   chocolat ganache speculoos Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
chocolat ganache speculoos
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Délices au chocolat et spéculos - sauce carambars
» MA mousse au chocolat
» BEIGNETS AU CHOCOLAT ET SPECULOOS
» Fondant au chocolat, ganache montée au café
» Ganache montée chocolat café

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Tout en chocolat :: Chocolat : bonbons, confiseries et friandises-
Sauter vers: