gâteau sans cuisson à base de biscuits

hello

je voudrais faire un gâteau sans cuisson et utiliser des biscuits speculoos pour la base. Mais une fois que j'ai réduit les biscuits en miettes , avec quoi je les fait "coller" ? du beurre ? autre chose ? merci pour vos conseils

Quand je fais un bavarois avec des speculoos en base, je les mélange effectivement avec un peu de beurre fondu pour que ça colle bien ensemble

je fais des fonds de biscuits également sans cuisson avec des biscuits sablés et je mélange aussi avec du beurre fondu ou chocolat

merci pour l'info les filles, je pars sur du beurre alors, comme je veux garder le goût des speculoos intacte.

bisous