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 Cake pop salées

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Arquencielle
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Arquencielle

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MessageSujet: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 0:59

Bonjour,
Voici des cake pops salées, elles sont au foie gras.
Les rouges sont glacées avec une réduction de porto, les marrons sont enrobées de spéculos.
Pour le contenant, c'est un pot à épices auquel j'ai enlevé l'étiquette, je l'ai rempli de billes de verre rouges et de petits coeurs en sucre. En décor ce sont des chocolats de Saint valentin encore emballés (cadeau de mes filles).

Cake pop salées 72867929

Cake pop salées 72867967

Cake pop salées 72867970

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Arquencielle
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 1:54

miam miam, ça doit être bien bon !!
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veronique
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 7:12

quelle belle idée!! clap
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 7:14

Bonne idée et jolie forme ! love love
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 7:50

elles sont sublimes, mais dis moi y'avaispas déjà un post sur les cakes pops salées?? j'en avais fait (pas au foie gras)
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 8:38

Très belle idée mais je préfère le chocolat lol!
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 8:40

ça doit être une tuerie !

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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 9:33

Très beau et très certainement très bon.

Tu peux nous donner tes recettes et le mode opératoire ????
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Levana
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 10:48

bonne idée. Je n'aurais jamais pensé à en faire des salé
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jaimelesbn
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 11:15

Comme Gagaie, préfère sucré mais c'est quand même une super idée!
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 11:34

Waouhhh ! j'adore ! heart

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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 12:32

moi je voudrais l recette de ton "glacage" rouge!!! il est superbe!!!!! bravo
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 13:53

affraid j'en veux ...... rhooooo je bave , trop joli !!!!!
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 15 Fév 2012 - 17:44


Rhaaa, j'aurais bien aimé y croquer moi aussi !!!

La texture a l'air fondante à souhait ...

Je me rallie à toutes celles qui demandent la recette !! ;)
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeJeu 16 Fév 2012 - 0:38

Merci beaucoup pour tous vos gentils messages.
Le glaçage rouge c'est une réduction de porto rouge en gelée avec une pointe de colorant rouge, tout simple à faire mais il faut bien attendre que ça refroidisse, mais pas trop et enrober vite sion, ça fige.

J'aimelesBN et Gagaie, perso je préfère le salé... Un peu marre du sucré en fait.... Heu quoique le chocolat.... Je ne dis jamais non ! MDR

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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeJeu 16 Fév 2012 - 3:43

clap
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeJeu 16 Fév 2012 - 11:54

Trop beau !!!! Et ça doit etre bon !!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeMer 26 Sep 2012 - 12:55

Pour mon anniversaire dans 10 jours, j'envisage de faire des cakes pop's salés:( à savoir que je ne les présenterais pas avec un pique mais tout siplement posés dans un plat)
cake aux lardons simple....que je transformerai en cake pop's avec une fromage à tartiner puis roulés dans des graines de sésame et/ou pavots.

ma question est la suivante:

pensez-vous que je puisse les faire à l'avance et les congeler?

merci pour votre aide
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeJeu 27 Sep 2012 - 15:24

coucou y a personne qui pourrait m'aider svp? merci
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeJeu 27 Sep 2012 - 15:26

J'espère que tu peux parce que c'est ce que j'ai fait pour dimanche et ils sont déjà au congèl ! lol!

Sans rire, les cakes salés se congèlent très bien. Il n'y a pas de raison pour que ça ne marche pas.

J'ai fait les miens fromage-graines et tomate-basilic. Par contre, je n'aurai pas le temps de les recouvrir. Ils seront servis tout nus ;)
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeJeu 27 Sep 2012 - 15:30

Estelle77 a écrit:


Par contre, je n'aurai pas le temps de les recouvrir. Ils seront servis tout nus ;)

Tu n'as pas honte! Quelle manque de pudeur! MDR

Je pense qu'ils seront bons comme cela. Very Happy
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeJeu 27 Sep 2012 - 15:32

J'espère qu'ils n'auront pas le temps d'être gênés et qu'ils seront vite avalés lol!
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeJeu 27 Sep 2012 - 15:33

Ils seront engloutis, c'est sûr. Very Happy
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeVen 28 Sep 2012 - 7:44

oui je sais bien que les cakes se congèlent bien
mais c'est parce que je rajoute du fromage frais...du coup j'avais un gros doute

merci
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitimeVen 28 Sep 2012 - 9:26

Ah oui, j'ai cru que tu voulais congeler les cake pops natures, les décongeler et les "décorer".

Alors non je ne mettrais pas les cake pops finis au congèl, j'aurais peur que ça fasse une bouillie après, mais ça n'engage que moi !
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MessageSujet: Re: Cake pop salées   Cake pop salées Icon_minitime

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