Nombre de messages : 575 Age : 50 Localisation : monastir et toulouse Date d'inscription : 27/10/2011
Sujet: bechamel au chocolat!!!!!! Dim 26 Fév 2012 - 6:45
bonjour comme je ne sais pas trop où mettre cette recette que j ai essaye recemment, j ai decide de la mettre ici desolee si ce n est pas le bon endroit!!!!j ai pas encore trouve le truc pour inserer des photos donc desolee encore!!!!j ai goute cette recette chez ma belle soeur et j ai adore et mes enfants aussi!!!!!j ai donc demande la recettte et j ai tente le coup!!!!je la partage maintenant avec vous!!!! on procede comme une bechamel normale,un peu de beurre dans une casserole que l on met sur le feu.des que le beurre est un peu fondu on rajoute un peu de farine(deux c a soupe pour 40g de beurre)et on melange, des que le melange est homogene on verse en tournant sans arret le lait froid plus ou moins un demi litre!!!le truc est de rajouter maintenant du choc noir(env une tablette) et deux c a soupe de cacao et du sucre suivant les gouts de chacun!!!!on tourne encore et encore et encore jusqu a ce que le melange bout.on verse ensuite le melange encore chaud dans des petites verrines et on laisse refroidir!!!!c est vrai que c est un peu bourratif et pas tres dietetique mais selon mes enfants c est meilleur que la dannette!!!! !!!j ai meme essaye de mettre une petite boule de glace(faite maison)dessus et cela a ete un success!!!je voulais partager cela avec d autres maman!!!dis moi ce que vous en penser merci merci!!!
mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 43 Date d'inscription : 21/02/2011
Sujet: Re: bechamel au chocolat!!!!!! Dim 26 Fév 2012 - 10:59
ca peut etre une super idee ...a tester!
AngelTitia gâteau Marquise
Nombre de messages : 1862 Age : 36 Localisation : douai (59 NORD) Date d'inscription : 09/10/2008
Sujet: Re: bechamel au chocolat!!!!!! Dim 26 Fév 2012 - 12:44
je connais on peut même aromatiser au café ou au chocolat praliné hummmm c'est trop bon mais c'est vrai que c'est un peu lourd