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 glacage royal

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aly18
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MessageSujet: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 13:30

Bonjour!!

je ne sais pas si je post au bon endroit....( faudrat me le dire ;) ) mais j ai un petit souci avec mon glacage royal...ou du moins une question!

j ai fait mon gateau au yaourt ( de votre recette..karine je crois) mais deja j avais que des yaourt aromatisé a l abricot..ok, pas grave on met...MAIS je veux mon gateau a tout pris au chocolat!! donc recette de gateau au yaourt ( arome abricot + chocolat patissier Suspect ) on verra bien lol!
je fait mon glacage royale ( rose comme ca ma fille sera contente ) et le versse sur mon gateau ( que j avais fait cuire dans une casserole ( merci a vous pour ce conseille !!) au four ) c est beau...mais je trouve que c est pas parfait. je vous met les photos apres.... DONC ma question est la suivante : est ce que je peux refaire encor une couche de glacage royal dessu pour que ca fasse lisse parfaitement sans voir le chocolat en dessous??? ca va pas etre trop sucré??


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aly18
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 14:51

bon bin apparement non ( j ai demander au patissier....) ca va etre trop sucré! donc j ai mis de la chantilly verte ( oui mon mari voulais vert..lol) je vous met la photo!
bon le decor est fait a la va vite avec comme pochoir sac congél ^^
reste plus qu a gouter 16H avec les enfants ^^
heu..c est mon 1er essaie hein...alors si il est pas terrible c est normal



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mangoustine
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 15:05

pas terrible??? je le trouve superbe pour un premier!!!!
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aly18
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 17:56

merci mangoustine!! c est sympa! il etait super bon en plus! bon on sentais quand meme un peu l abricot ( comme si j avais mis de la fleur d oranger en fait..donc ce fut leger..)
je met la foto ^^
j ai mis les foto sur mon compte FB mon pere en veux un lol! pour ce week end !! il a fait fureur^^ a refaire donc..mais coulis nutell@ entre deux couche..

en tous cas c est grace a vos astuces que j ai pu realiser ce gateaux ;) merci a vous toutes!

bon la foto ...j arrive pas a la mettre grrrrrrrrrrrrr



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aly18
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 18:00



haaaaaaaa bha voilà ^^
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veronique
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 18:26

il est bien haut dis donc!!!
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Manue971
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 18:40

miam miam
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Lilou25
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 19:06

Très joli ! clap clap
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mangoustine
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 19:18

magnifique vue de coupe!!! vraiment bravo a toi!
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Lenokia
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 19:21

Je suis pas trop chantilly, ni glaçage royal sur un gâteau (juste sur les sablés) mais l'intérieur fait grave envie !! Purée j'en bave ! MDR
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aly18
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MessageSujet: Re: glacage royal   Dim 26 Fév 2012 - 20:30

merci les filles! ca fait plaisir car jme sent toute petite comparé a vous....

véronique je n ai fait que suivre vos conseil, doublé les doses du gateaux aux yaourt et avec de la levure et hop, a cuire dans une casserole au four ^^

lenokia l interieur etait vraiment moelleux ( comparer aux autres recettes que j ai pu faire des gateaux aux yaourte) je suis pas decu d etre parmis vous et d avoir de bon conseil!

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bree13
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MessageSujet: Re: glacage royal   Lun 27 Fév 2012 - 7:38

clap

_________________
BONNE JOURNEE Invité


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aly18
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MessageSujet: Re: glacage royal   Lun 27 Fév 2012 - 10:32

merci bree ;)
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maéline
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MessageSujet: Re: glacage royal   Mar 6 Mar 2012 - 20:03

jen veux
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MessageSujet: Re: glacage royal   

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