Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
Sujet: Sablés aux tomates confites et pignons de pin Dim 13 Mai 2012 - 19:52
Sablés aux tomates confites et pignons de pin
Ingrédients : - 125 g de farine – 100 g de beurre – 1 pincée de sel – 2 cs d’origan séché - 1 jaune d’œuf – 30 g tomates confites à l’huile – 100 g de pignons de pin
Réalisez une pâte sablée en mélangeant la farine, le beurre froid, une pincée de sel, l’origan séché et 1 jaune d’œuf.
Incorporez en cours de préparation, les tomates confites détaillées en tous petits dés et les pignons de pin que vous aurez torréfié au préalable.
Etalez ensuite la pâte sur 1 cm d’épaisseur. Réservez au frais pendant 1 à 2 heures. Préchauffez le four à 210°.
Découpez des sablés de la forme que vous voulez puis cuisez les sablés pendant 15 min à 170°. (Pensez tout d’abord à baisser la température à 170° au moment d’enfourner).
Vous pouvez aussi servir ces petits sablés à l'apéritif !
Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
Sujet: Re: Sablés aux tomates confites et pignons de pin Dim 13 Mai 2012 - 20:40
Très sympa pour l'apéro !
nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
Sujet: Re: Sablés aux tomates confites et pignons de pin Dim 13 Mai 2012 - 21:47
EMICLAMAX gâteau Royal
Nombre de messages : 4199 Age : 50 Date d'inscription : 08/10/2010
Sujet: Re: Sablés aux tomates confites et pignons de pin Lun 14 Mai 2012 - 4:50
Super !!! À tester, ça donne envie
Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 43 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
Sujet: Re: Sablés aux tomates confites et pignons de pin Lun 14 Mai 2012 - 10:46
kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
Sujet: Re: Sablés aux tomates confites et pignons de pin Ven 18 Mai 2012 - 19:15
Merkkki !
bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
Sujet: Re: Sablés aux tomates confites et pignons de pin Ven 18 Mai 2012 - 21:15
humm....
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Sujet: Re: Sablés aux tomates confites et pignons de pin
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Livre d'or 
Dim 13 Mai 2012 - 19:52
