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 sucre liquide pour pate à sucre

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Cecile78
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MessageSujet: sucre liquide pour pate à sucre   Ven 6 Juil 2012 - 8:55

Bonjour à toutes !
Je souhaite me lancer dans la pate à sucre pour faire un gateau pour l'anniv de ma fille !
je vais lui faire "hello kitty"
j'ai trouvé des recettes de pate à sucre, mais j'ai oublié d'acheter du glucose liquide Sad
J'ai toutefois chez moi du sirop d'agave, est-ce que ca peut marcher ?

Merci d'avance pour votre aide !
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fleurdunet
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MessageSujet: Re: sucre liquide pour pate à sucre   Ven 6 Juil 2012 - 9:52

je peu pas te dire ... par contre moi dans ma recette pas de glucose ^^
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Cecile78
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MessageSujet: Re: sucre liquide pour pate à sucre   Ven 6 Juil 2012 - 10:56

Merci ;-)
Il y a quoi dans ta recette à la place du glucose ?
J'ai vu des recettes avec des marshmallows, mais je n'aime pas ca :-/
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fleurdunet
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MessageSujet: Re: sucre liquide pour pate à sucre   Ven 6 Juil 2012 - 11:05

c'est se que j'utilise ... mais a la fin sa a plus trop le gout ... par contre c'est pas mal sucré
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petite-lea1
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MessageSujet: Re: sucre liquide pour pate à sucre   Ven 6 Juil 2012 - 11:40

je confirme ce que dit fleurdunet, après transformation, ça a un goût différent est super sucré. Mais bon, je pense que la pâte à sucre doit avoir un goût similaire!!! Il faudrait que tu essais
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Gagaie
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MessageSujet: Re: sucre liquide pour pate à sucre   Ven 6 Juil 2012 - 13:34

Beaucoup de gens ne mange pas la pâte à sucre car, justement, il la trouve trop sucrée.
Alors, chamallow ou glucose. C'est un peu pareil...
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sucre liquide pour pate à sucre
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