Les Gâteaux Rigolos
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 Carottes à l'orange et cannelle :

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Lilou25
nafabo
6 participants
AuteurMessage
nafabo
gâteau l'Expert
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nafabo


Féminin
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009

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MessageSujet: Carottes à l'orange et cannelle :   Carottes à l'orange et cannelle : Icon_minitimeMar 10 Juil 2012 - 19:57

- Ingrédients :

- 1 kg de carottes
- Du jus d'orange
- 1 càc d'ail en poudre
- 1 càs de cannelle
- 1 càc de cumin
- Sel , poivre

- Préparation :

- Peler et découper les carottes en rondelles fines .
- Les faire revenir dans un peu d'huile d'olives avec la cannelle , le cumin , le sel , le poivre et l'ail en poudre pendant 5 mn .
- Laisser revenir quelques minutes , ajouter du jus d'orange à niveau et couvrir en baissant le feu .
- Cuire jusqu’à ce que les carottes soient tendres .
- En fin de cuisson,ouvrir la marmite et laisser cuire encore 5 mn pour faire réduire la sauce .
- Consommer chaud avec de la semoule ou du riz blanc .

Carottes à l'orange et cannelle : Carott10
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Lilou25


Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

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MessageSujet: Re: Carottes à l'orange et cannelle :   Carottes à l'orange et cannelle : Icon_minitimeMar 10 Juil 2012 - 20:08

Comme toujours, une recette bien originale ! heart heart
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Célo
biscuit Prince
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Célo


Féminin
Nombre de messages : 2257
Localisation : Var
Date d'inscription : 06/10/2010

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MessageSujet: Re: Carottes à l'orange et cannelle :   Carottes à l'orange et cannelle : Icon_minitimeMar 10 Juil 2012 - 20:35

Que des ingrédients que j'aime! Je crois que je vais la tester! Merci Smile
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bree13
gâteau l'Expert
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bree13


Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

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MessageSujet: Re: Carottes à l'orange et cannelle :   Carottes à l'orange et cannelle : Icon_minitimeMar 10 Juil 2012 - 21:44

clap
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Gagaie
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Gagaie


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Nombre de messages : 13204
Age : 43
Localisation : Alsace
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MessageSujet: Re: Carottes à l'orange et cannelle :   Carottes à l'orange et cannelle : Icon_minitimeMer 11 Juil 2012 - 8:15

Je connaissais à l'orange mais pas à l'orange-cannelle. Un accompagnement qui doit être bien parfumé. Smile
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kanille
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kanille


Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 53
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

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MessageSujet: Re: Carottes à l'orange et cannelle :   Carottes à l'orange et cannelle : Icon_minitimeLun 16 Juil 2012 - 15:18

En effet, cela doit être bien agréable avec de la cannelle!
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MessageSujet: Re: Carottes à l'orange et cannelle :   Carottes à l'orange et cannelle : Icon_minitime

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Carottes à l'orange et cannelle :
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