| | Bricelets | |
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+4bree13 Lilou25 marie Estelle77 8 participants | Auteur | Message |
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Estelle77 gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774 Age : 46 Localisation : Suisse Date d'inscription : 28/01/2011
| Sujet: Bricelets Sam 1 Sep 2012 - 18:43 | |
| Je fais un post parce que d'après mes recherches, il n'y en a pas encore sur les bricelets. Et la semaine passée, suite à une question, je me suis rendue compte que c'était une spécialité suisse. J'ai reçu un fer à bricelets au début de la semaine passée et j'ai essayé pour la première fois aujourd'hui. C'était délicieux !! Bien sûr meilleur que ceux qu'on achète ll faut encore que j'affine ma technique parce que là je me suis pas mal cramer les doigts, mais le résultat était là Ici j'ai essayé une recette sucrée au citron et je les ai roulés. On peut aussi faire quatre petits carrés ou les façonner en corbeille sur un verre ou encore en cône pour les garnir de crème, par exemple. Et bien sûr, il y a aussi plein de recettes salées idéales pour l'apéro (sésame, fromage, pavot, etc.). La pâte est toute simple : beurre, oeufs, farine, lait, sucre. Un peu comme les gaufres. | |
| | | marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Bricelets Sam 1 Sep 2012 - 19:29 | |
| C'est fort appétissant! | |
| | | Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Bricelets Sam 1 Sep 2012 - 19:30 | |
| Ils sont très jolis ! Le grand-père de mon mari en avait acheté un en Suisse et en faisait de temps en temps... Ca a laissé d'excellents souvenirs à mon homme... | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Bricelets Sam 1 Sep 2012 - 19:50 | |
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| | | Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 43 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Bricelets Sam 1 Sep 2012 - 21:12 | |
| Super | |
| | | Anto gâteau versaillais
Nombre de messages : 3575 Age : 54 Localisation : Suisse Date d'inscription : 19/11/2006
| Sujet: Re: Bricelets Dim 2 Sep 2012 - 11:26 | |
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| | | nutella70 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2527 Age : 46 Localisation : l'Est de la France Date d'inscription : 25/02/2012
| Sujet: Re: Bricelets Dim 2 Sep 2012 - 15:22 | |
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| | | Estelle77 gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774 Age : 46 Localisation : Suisse Date d'inscription : 28/01/2011
| Sujet: Re: Bricelets Dim 2 Sep 2012 - 18:34 | |
| Ah oui, c'est vraiment le genre de choses dont les souvenirs d'enfance sont faits Anto, j'ai aussi eu de la peine à les rouler. Je me suis bien brûlé les doigts et les paumes avant de me fabriquer une manique en papier ménage Mon mari m'a donné une bonne idée pour une fois à la cuisine La prochaine fois, j'utiliserai les manches de mes spatules en bois. Comme ça, j'en ai plusieurs et je peux faire un tournus et je ne suis pas obligée de les démouler bouillants. Et avec le manche plus long, ça sera aussi plus simple. | |
| | | Anto gâteau versaillais
Nombre de messages : 3575 Age : 54 Localisation : Suisse Date d'inscription : 19/11/2006
| Sujet: Re: Bricelets Dim 2 Sep 2012 - 18:49 | |
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| | | nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Bricelets Dim 2 Sep 2012 - 19:27 | |
| Super ! J'ai bien envie d'essayer !!!!!!!!!!!!!!!!!! | |
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| Sujet: Re: Bricelets | |
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| | | | Bricelets | |
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