| | Fraisiers et Framboisiers |  |
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sebmimie
gâteau Téméraire
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Date d'inscription : 28/02/2013
| Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers  Mer 2 Avr 2014 - 6:45 | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Mer 2 Avr 2014 - 7:02 | |
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mamyjacky
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1021
Age : 69
Localisation : le Sud
Date d'inscription : 14/10/2013
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Mer 2 Avr 2014 - 9:33 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Mer 2 Avr 2014 - 10:52 | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
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Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Mer 2 Avr 2014 - 13:48 | |
| très joli étrange comme déco pour un anniversaire de mariage....  après...chacun son truc en attendant, net et précis donc superbe | |
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Colargol
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Mer 2 Avr 2014 - 15:12 | |
| Magnifique windows !!!, le jour où j'arrive à faire un truc aussi parfait, tes traits ont tous la même taille, pas de bavures de coulures .... épatant !! | |
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sebmimie
gâteau Téméraire
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Jeu 3 Avr 2014 - 5:13 | |
| merciiiiiii ^^ je me sert d'un stylo à pâtisser pour tracer les contour. C'est un stylo que je rempli de chocolat noir fondu, et ensuite, bah faut pas avoir la tremblote et exercer la mm pression sur le stylo tout le temps du traçage mdr | |
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nath's
gâteau l'Expert
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Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 4 Avr 2014 - 21:50 | |
| j'en ai un stylo comme ça, m'en suis servie 3 fois je laisse tomber je préfère largement mes petits cônes en papier, comme ça si j'ai besoin de traits fins, puis de traits épais et bien je coupe la pointe en fonction de mes besoin. Si mon choc durcit un peu et bien 10 s au mirco-ondes à 500W, et hop c'est repartit.
en attendant, c'est vrai tous tes traits en chocolat noir sont de même largeur, ouaaa | |
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EMICLAMAX
gâteau Royal
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Date d'inscription : 08/10/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Sam 5 Avr 2014 - 15:27 | |
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Marj
gâteau Téméraire
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Date d'inscription : 24/11/2013
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Mar 8 Avr 2014 - 19:18 | |
| Voici mon 1er fraisier. Pas trop mal, mais la génoise était un peu compacte, et j'imaginais la crème mousseline un peu plus légère en bouche. Mais je me suis fait plaisir avec des fraises de Plougastel, et l'ensemble était tout de même très bon ! miam ! Il faut aussi que je revois l'esthétique... on voit trop la génoise ! à améliorer... encore une occasion de se faire plaisir ;-) lol !   | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Mer 9 Avr 2014 - 10:31 | |
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mamyjacky
confiserie Duchesse d'Angoulême
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Date d'inscription : 14/10/2013
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Jeu 10 Avr 2014 - 18:52 | |
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Colargol
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Dim 13 Avr 2014 - 21:51 | |
| moi j'aime bien voir la génoise au fond !! il a l'air fabuleux ce fraisier !! | |
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Marj
gâteau Téméraire
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Lun 14 Avr 2014 - 11:52 | |
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lacerise1979
nouvelle maman gâteau
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Date d'inscription : 17/01/2013
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Dim 20 Avr 2014 - 15:18 | |
| avec mon gâteau de pâque que j'ai mis dans l'autre rubrique j'avais également preparé un fraisier pour les gourmands et je ne le regrette pas, un délice !!!  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Dim 20 Avr 2014 - 18:18 | |
| Il est très appétissant ! | |
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Marj
gâteau Téméraire
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Lun 21 Avr 2014 - 8:52 | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Lun 21 Avr 2014 - 8:55 | |
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sebmimie
gâteau Téméraire
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Date d'inscription : 28/02/2013
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Sam 3 Mai 2014 - 5:47 | |
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sebmimie
gâteau Téméraire
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Sam 3 Mai 2014 - 5:55 | |
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sebmimie
gâteau Téméraire
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Sam 3 Mai 2014 - 5:57 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Sam 3 Mai 2014 - 6:39 | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Sam 3 Mai 2014 - 7:51 | |
| quelle palmarès, ils sont super beaux ! | |
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nikelys
nouvelle maman gâteau
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Date d'inscription : 27/10/2013
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Sam 3 Mai 2014 - 16:03 | |
| Voici le gâteau aux fraises que j'ai fait pour Pâques, avec une génoise fourée à la mousse de citron.  | |
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers | |
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