| Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D | |
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Auteur | Message |
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angelina gâteau Téméraire
Nombre de messages : 413 Age : 42 Localisation : 08 charleville-mèziéres Date d'inscription : 09/08/2007
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Mer 3 Oct 2012 - 18:39 | |
| a tous cet une genoise fourrer chantilly fruit peche deco chantilly | |
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Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 50 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Mer 3 Oct 2012 - 22:59 | |
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jenmanlo gâteau Mendiant
Nombre de messages : 62 Age : 36 Localisation : cote d'azur Date d'inscription : 15/06/2012
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Jeu 4 Oct 2012 - 16:07 | |
| tres jolie hello kitty !!! bravo | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Jeu 4 Oct 2012 - 20:26 | |
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angelina gâteau Téméraire
Nombre de messages : 413 Age : 42 Localisation : 08 charleville-mèziéres Date d'inscription : 09/08/2007
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Sam 6 Oct 2012 - 18:02 | |
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emmajerome gâteau Jalousie
Nombre de messages : 226 Age : 38 Localisation : Calvados Date d'inscription : 18/07/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Jeu 11 Oct 2012 - 19:59 | |
| thème et dessin choisis par mon fils pour ses 4 ans : | |
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Miss Chocolat Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2680 Localisation : Auvergne Date d'inscription : 26/08/2012
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Ven 12 Oct 2012 - 8:25 | |
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emmajerome gâteau Jalousie
Nombre de messages : 226 Age : 38 Localisation : Calvados Date d'inscription : 18/07/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Ven 12 Oct 2012 - 9:07 | |
| 2 autres en préparation pour fêter l'anniv' en famille ce WE ! | |
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emmajerome gâteau Jalousie
Nombre de messages : 226 Age : 38 Localisation : Calvados Date d'inscription : 18/07/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Ven 12 Oct 2012 - 9:07 | |
| heureusement qu'il a choisi quelque chose de simple et rapide à faire car je manque de temps ! | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Ven 12 Oct 2012 - 16:33 | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 53 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Ven 12 Oct 2012 - 18:52 | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Sam 13 Oct 2012 - 6:22 | |
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jaimelesbn confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1391 Age : 42 Date d'inscription : 05/03/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Sam 13 Oct 2012 - 6:47 | |
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emmajerome gâteau Jalousie
Nombre de messages : 226 Age : 38 Localisation : Calvados Date d'inscription : 18/07/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Sam 13 Oct 2012 - 20:05 | |
| merci ! et voilà ceux du WE : et | |
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mamina confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1314 Age : 51 Localisation : Montréal, QC Date d'inscription : 16/10/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Sam 13 Oct 2012 - 20:09 | |
| Trop mimi..J'adore! | |
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Eva gâteau Succès
Nombre de messages : 881 Age : 49 Localisation : haute normandie Date d'inscription : 13/11/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Sam 13 Oct 2012 - 20:52 | |
| tres sympa | |
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Miss Chocolat Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2680 Localisation : Auvergne Date d'inscription : 26/08/2012
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Dim 14 Oct 2012 - 7:21 | |
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gourmandine gâteau Succès
Nombre de messages : 625 Age : 38 Localisation : Loire-Atlantique Date d'inscription : 18/01/2012
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Dim 14 Oct 2012 - 18:04 | |
| superbes !!!! j'adore le vert !!! ça lui va très bien !!!! moi je me suis tenté mon premier, tout premier ce week-end ! tout simple mais je suis contente quand même ! | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
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nath's gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961 Age : 51 Localisation : côtes d'armor Date d'inscription : 09/05/2012
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Dim 14 Oct 2012 - 19:26 | |
| - emmajerome a écrit:
dis, c'est quoi le tour? on dirait de la meringue??? | |
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emmajerome gâteau Jalousie
Nombre de messages : 226 Age : 38 Localisation : Calvados Date d'inscription : 18/07/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Lun 15 Oct 2012 - 7:55 | |
| c'est entre la meringue et la crème au beurre. ça s'appelle Swiss meringue Buttercream. 2 blancs d’œufs 65g de sucre 115g de beurre très pommade (important) colorant+ arome Mettez dans un cul de poule, les blancs et le sucre ensemble. Faites chauffer au bain-marie. Commencez à fouetter au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit à 70°C Versez dans le Bol du batteur et fouettez jusqu'à complet refroidissement Incorporez le beurre à vitesse moyenne, petit à petit : la meringue retombe et devient granuleuse, c’est normal. Continuez à fouetter pendant 3 min toujours à vitesse 6 : la crème s’épaissit et devient onctueuse. Ajoutez l'arôme. Stoppez le robot, raclez les bords puis recommencez à fouetter 2 min à vitesse basse (2). et pour donner ces formes, il faut faire une rangée de points à la poche à douille, les étaler à la petite cuillère, et recommencer la rangée à côté. | |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Lun 15 Oct 2012 - 8:01 | |
| Bravo. | |
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nath's gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961 Age : 51 Localisation : côtes d'armor Date d'inscription : 09/05/2012
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Lun 15 Oct 2012 - 8:33 | |
| oulaaaaaaaaaaaa ta recette me plait beaucoup faut que je la note quelque part. merci | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 52 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
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vinceaurore gâteau Mendiant
Nombre de messages : 126 Age : 41 Localisation : dechy nord 59 Date d'inscription : 28/10/2011
| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D Mer 17 Oct 2012 - 17:51 | |
| bonjour a toute depuis pas mal de temps je suis pas venue et pourtant j'en ai fait des gateaux je l'ai publierais dans les post correspondant donc voila pour moi ce qui est je trouve une vrai beautée je me suis eclaté a le faire mais qui sans les conseils de beaucoup de personne de se forum je n'aurait jamais fait donc voila mon hello kitty pour les 1an de ma nièce | |
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| Sujet: Re: Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D | |
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| Hello kitty décor à plat sa tête ou en 2D | |
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