| | Bûche |  |
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| Auteur | Message |
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-Amy-
gâteau Succès
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Age : 32
Date d'inscription : 03/03/2013
| Sujet: Re: Bûche  Dim 29 Déc 2013 - 19:59 | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
Age : 51
Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Bûche Dim 29 Déc 2013 - 21:36 | |
| ma première buche de noel bavarois aux fruits rouges et génoise 6/8 parts faite dans les emballages des buches glacées car je n'ai pas de moule snif je suis contente du résultat même s'il n'est pas parfait c'est un bon début je trouve en tout cas le client était content  | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bûche Dim 29 Déc 2013 - 21:40 | |
| j'y plongerais bien mon doigt dedans la mousse ! | |
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oggy20
biscuit Prince
Nombre de messages : 2086
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Localisation : marseille
Date d'inscription : 18/09/2013
| | Sujet: Re: Bûche Lun 30 Déc 2013 - 16:49 | |
| très bonne idée pour le moule
je l'a trouve très appetissante et très joli | |
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minilili
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 48
Age : 34
Date d'inscription : 31/01/2013
| | Sujet: Re: Bûche Mar 31 Déc 2013 - 6:51 | |
| Superbe vos bûches Lilou  tu m'invite a manger quand tu veux lol | |
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minilili
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 48
Age : 34
Date d'inscription : 31/01/2013
| | Sujet: Re: Bûche Mar 31 Déc 2013 - 6:53 | |
| Nath's on est 2 alors pour qui c'est la première même moi pas de moule alors génoise rouler! Lol | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bûche Mar 31 Déc 2013 - 6:54 | |
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minilili
nouvelle maman gâteau
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Date d'inscription : 31/01/2013
| | Sujet: Re: Bûche Mar 31 Déc 2013 - 15:06 | |
| Okok LILOU sa marche  Bon réveillon a toutes et a tous d'avance ^^ | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
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Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Bûche Mar 31 Déc 2013 - 17:48 | |
| moi je n'arrive pas trop à bien rouler mes génoises
elles cassent de partout snif | |
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minilili
nouvelle maman gâteau
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Date d'inscription : 31/01/2013
| | Sujet: Re: Bûche Ven 3 Jan 2014 - 11:25 | |
| Nath's tu fait peut être trop cuire ta génoise moi avec mon four c'est 8 minutes en l étalant assez bien et dès que sa fini de cuire je l'enroule directement avant même de la fourré et je l imbibe aussi pendant qu'elle est encore chaude et comme sa quand je veux la fourré elle a deja une forme enroule je la deroule doucement sans forcer et je l imbibe a nouveau si besoin. ...enfin voilà comment moi je fais | |
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nath's
gâteau l'Expert
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Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Bûche Ven 3 Jan 2014 - 15:02 | |
| oulaaa merci beaucoup pour l'astuce
va falloir que je re-essaye | |
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Estelle77
gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774
Age : 46
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: Bûche Sam 4 Jan 2014 - 12:57 | |
| Vos bûches sont magnifiques !! | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
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Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Bûche Lun 6 Jan 2014 - 12:41 | |
| Voici une buche au chocolat: génoise et chantilly choc  | |
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mamyjacky
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1021
Age : 69
Localisation : le Sud
Date d'inscription : 14/10/2013
| | Sujet: Re: Bûche Lun 6 Jan 2014 - 12:42 | |
| oui..... je confirme, magniiiiiiiiiiifiiiiiiiiiiiiiques  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bûche Lun 6 Jan 2014 - 15:06 | |
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Célo
biscuit Prince
Nombre de messages : 2257
Localisation : Var
Date d'inscription : 06/10/2010
| | Sujet: Re: Bûche Ven 10 Jan 2014 - 13:44 | |
| Que de belles bûches! Craquage complet pour tes bûches Lilou! | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bûche Ven 10 Jan 2014 - 15:32 | |
| Merci Célo !  | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bûche Sam 11 Jan 2014 - 8:56 | |
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nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
Age : 51
Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Bûche Sam 11 Jan 2014 - 15:25 | |
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nikelys
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 17
Age : 43
Localisation : meze hérault
Date d'inscription : 27/10/2013
| | Sujet: Re: Bûche Sam 3 Mai 2014 - 16:18 | |
|  Bûche aux marrons. | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bûche Sam 3 Mai 2014 - 17:07 | |
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nathzou
gâteau Succès
Nombre de messages : 531
Age : 42
Date d'inscription : 27/07/2011
| | Sujet: Re: Bûche Dim 24 Aoû 2014 - 9:42 | |
| Bonjour, Voici la "buche" façon trianon faite pour Noel. Les cuillères sont moulées en chocolat noir, fourrées avec le croustillant praliné de la buche.   | |
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julieb
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 153
Age : 38
Localisation : strasbourg
Date d'inscription : 23/08/2014
| | Sujet: Re: Bûche Dim 24 Aoû 2014 - 11:00 | |
| Sympa. Et dire que Noël est dans 4 mois et les preparatifs dans 3. Que ca passe vite j aime bcp cette periode meme si s est souvent stressant | |
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varadera
gâteau Succès
Nombre de messages : 627
Age : 70
Localisation : gard
Date d'inscription : 04/03/2008
| | Sujet: Re: Bûche Dim 24 Aoû 2014 - 13:53 | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bûche Dim 24 Aoû 2014 - 16:24 | |
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| | Sujet: Re: Bûche | |
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