Semoule croustillante au mais :

- Ingrédients :

- 250g de semoule fine
- 1 pincée de sel
- 150g de beurre
- 15cl de lait
- 1 boîte de mais aux poivrons

- Préparation :

- Dans un saladier, mélanger la semoule et le sel.
- Ajouter le beurre fondu et bien mélanger .
- Ajouter le lait , mélanger .
- Couvrez d'un film transparent le saladier et laissez reposer une quinzaine de minutes .
- Rajouter la boîte de mais et mélanger à nouveau .
- Faire revenir cette semoule dans une poêle huilée 5 mn environ .