Oeufs durs craquelés

- Ingrédients :

- Des oeufs
- Du colorant alimentaire liquide
- Du vinaigre blanc

- Préparation :

- Faire cuire les oeufs dans une casserole d'eau en oeufs durs .
- Les laisser refroidir puis craqueler la coquille tout autour .
- Verser sur les oeufs , 1 par 1 le colorant choisi pour bien en recouvrir toute la coquille puis les déposer dans une passoire .
- Verser sur chaque oeuf 1 càs de vinaigre blanc afin de fixer la couleur .
- Laisser sécher .
- Juste avant de servir , écaler délicatement les oeufs pour en découvrir un joli marbrage .
- Déguster avec une bonne salade !

C'est original.

Une question que je me pose: le colorant et le vinaigre ne donnent ils pas un goût à l'oeuf?

Oooh génial.

Il me tarde d'essayer.

marie a écrit:

C'est original.

Une question que je me pose: le colorant et le vinaigre ne donnent ils pas un goût à l'oeuf?

Vu que c'est versé sur la coquille , il n'y a que tres peu de colorant et de vinaigre qui traversent et donc aucun gout .

D'accord. Merci de ta réponse.

Ils sont superbes !

Vraiment très jolis tes oeufs !!! C'est vrai que c'est original !!!

j'adore !

quelle belle idee pour paques

C'est sympa

rigolo

N'avons pas mis assez de colorant mais les enfants ont adoré faire


MERCI pour ton astuce.

C'est très joli !

génial !

j adore j essaie ce week end!!!

nutella70 a écrit:

N'avons pas mis assez de colorant mais les enfants ont adoré faire


MERCI pour ton astuce.

Je les trouve tres jolis !