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 augmenter quantité par rapport au moule

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mummy
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Date d'inscription : 31/05/2013

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MessageSujet: augmenter quantité par rapport au moule   augmenter quantité par rapport au moule Icon_minitimeVen 31 Mai 2013 - 15:16

Bonjour,
Je voudrais faire un bavarois demain et j'ai trouvé une recette cependant les quantités sont indiquées pour un cercle de 20 cm et le mien en fait 28 cm.
Comment faire pour trouver les bonnes quantités pour un moule de 28cm ?
merci d'avance
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Lilou25
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Lilou25

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MessageSujet: Re: augmenter quantité par rapport au moule   augmenter quantité par rapport au moule Icon_minitimeVen 31 Mai 2013 - 17:50

En général, j'ajoute 1/3 à la recette, environ...
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augmenter quantité par rapport au moule
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