Gateau Bonne année

superbes tous ces gataux!

très joli Leidjill's c'est un trois chocolat?

merci !

oui Goun

superbe leidjill !

Voici le gateau réalisé en 2 exemplaires pour mes parents et beaux parents, pour le nouvel an 2010!

Gateau pomme vanille, glacage turquoise, écriture stylo choco vahiné!

Vos gateaux de 2010 sont superbes!! ceux des années précédentes aussi d'ailleurs!! Bravo!!

très joli

merci


très joli coeur alexmel08

bravo les filles !

Tres joli gateaux, je n'avais pas fait attention a celui de Lirva, j'adore ton gateau banannée et ta pendule!

VOICI LE GATEAU 3 CHOCOLAT QUE J'AI FAIT POUR LE NOUVEL AN. GANACHE CHOCOLAT BLANC, GANACHE CHOCOLAT LAIT ET GANACHE CHOCOLAT NOIR SUR UN CROQUANT CHOCO NOIR ET GAVOTTE.
DELICIEUX ET TROP FACILE A FAIRE!!!

Tres joli jujuloulou!!
Pourquoi tes photos n'apparaissent pas?

Les photos sont rectifiées et le post classé au bon endroit.
Ils sont superbes vos gâteaux, bravo les filles !

Trop beau et surtout je pense tres bon

Hummmm!!!!j'ai l'estomac qui reclame!!!!lol!!

énorme !!!

Trop trop beau, et pourqoi je n'étais pas invité ??????????????

Voici mon dernier gâteau de 2009, mangé aux toutes premières heures de 2010.
Un semblant d'opéra (crème café et crème chocolat) décor en pâte à sucre isolé du gâteau par une couche de chocolat noir.
J'ai voulu faire une carte de voeux, j'ai essayé de faire le centre plus foncé que les extérieurs. On voit mal sur les photos mais c'est un colorant effet métalisé, en fait, ça brillait un peu.

il est trop beau Arquencielle, je l'ai vu sur ton blog (ainsi que ta bûche) mais je n'ai pas pû te laisser de com grrr

waouuuuuuuuuu comme ils sont beaux!!!

c'est génial !

magnifique

Superbe !

magnifique. Est ce le bleu que tu m'as conseillée de prendre en colorant ? le cobalt métalliséC'est vraiment très beau !!!
Et comment as tu fais l'ecriture transparente? c'est blanc peut être?

?

Tout d'abord :Merci les filles ! Je rougis derrière mon clavier. Car avec de bon outils finalement c'est peu de travail par rapport à d'autres gâteau que j'ai eu l'occasion de réaliser.
Cependant, ce gâteau était parfaitement compatible avec les désirs de mon mari à savoir simple et bon. Il a pu profiter de sa petite femme qui pour une fois n'a pas passé tout son temps dans la cuisine .

Pour le colorant, non, ce n'est pas le bleu cobalt, le bleu cobalt fait presque le même effet mais en mat lorsqu'il est appliqué au doigt. Par contre le colorant que j'ai apppliqué fait le même effet que le bleu colbalt une fois dilué à du chocolat. Là il s'agit d'un colorant métalisé couleur irisé. C'est un bleu classique "irisé métal". Celui ci vient d'angleterre de mémoire ou alors des états unis, si tu veux, je peux vérifier et te redonner l'appelation exacte et suivant ce qu'il y a sur le flacon, je peux te donner la provenance.
Pour ce type de colorant, généralement je commande en angleterre sur a piece of cake ou sur blue ribbon.

Pour l'écriture, je ne me suis pas cassée la tête, je voulais faire un glaçage royal, seulement, chez moi j'ai des soucis avec les voisins qui téléphonent à la police pour un rien. Bien que ce soit le réveillon j'ai préféré abolir le batteur electrique alors j'ai tout simplement utilisé un crayon patissier tout prêt..... Oup's je sais je n'ai pas fait par moi même mais il faut parfois savoir utiliser ce que les magasins nous vendent.... Il s'agit d'un crayon marque vahi*é saveur vanille disponible dans toutes les grandes et moyennes surfaces. Avant, j'avais essayé d'écrire avec un gel transparent pailletté mais l'écriture ne ressortait pas, c'est peut être le gel pailletté transparent qui donne cet effet, mais je n'ai rien fait d'autre. Je regertte d'ailleurs d'avoir fait du simplissime au possible, même si finalement le gâteau convenait parfaitement à notre soirée. J'aurais pu faire mieux, mais de toutes façons, je ne suis jamais convaincue ni satisfaite de mes gateaux !