Moelleux farine de châtaigne coeur chocolat

J'ai voulu tester une recette avec la farine de châtaigne que j'avais achetée lors de la visite du moulin. Les journées du patrimoine mènent à tout !!!!!!  Au final c'est délicieux, la farine de châtaigne donne un petit goût agréable qui m'a fait pensé au pudding.
Pour 8 moelleux : 120g de farine de châtaigne- 120g de farine blanche- 200ml de lait- 40g de beurre- 4CAS de miel- 1 sachet de levure- 1 pincée de sel- du Nutella.
Préchauffer le four à 180°. Verser les farines, la levure, le sel puis mélanger. Dans un autre récipient verser le lait, le miel et le beurre. Faire chauffer le tout au micro-ondes pour bien dissoudre le miel et le beurre.
incorporer ce mélange aux farines. Déposer 2 CS de pâte dans chaque moule à muffin, 1 noix de Nutella et recouvrir avec un peu de pâte. Enfourner pour 15-20 mn. Servir tiède.

J'adore la farine de châtaigne ! Ces petits moelleux ont l'air délicieux ! 

il a l'air delicieux !

 

Merci les filles. C'est bon, léger et la châtaigne a vraiment un goût de fin d'année . Je crois que cette recette va tenir compagnie à mes gourmands pendant l'Avent.