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 chat

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lic_
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MessageSujet: chat   Sam 18 Nov 2006 - 15:10

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Pour les chats noirs (Halloween) c'est ICI

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Dernière édition par lic_ le Ven 17 Oct 2008 - 10:39, édité 3 fois
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lulu_33
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MessageSujet: Re: chat   Sam 18 Nov 2006 - 19:21

chat et souris


Pour le chat, j'ai utilisé la recette du lapin sur cette page : http://forum.magicmaman.com/votrevie/Maisonetquotidien/Les-gateaux-rigolos-magicmamans-deja-tome-sujet-3666681-36.htm


J'ai recouvert le chat avec de la pate d'amande blanche, et décoré avec des bonbons.


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lulu_33
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MessageSujet: Re: chat   Sam 18 Nov 2006 - 19:23



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lic_
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MessageSujet: Re: chat   Dim 19 Nov 2006 - 21:35

de Pensee55
Elle a fait 2 génoises rondes, une dans un moule plus grand que pour l'autre.
Le gateau plus grand est pour la tête.
Une fois cuits, on peut les couper en 2 et les garnir de crème chocolat ou autre si l'on préfère. Elle a fait sa ganache au chocolat, sans chauffer la crème : elle met la crème et le chocolat au Micro Ondes, 2 ou 3 minutes, et elle y ajoute un peu de sucre glace.
Couper un peu en arrondi le plus petit qui sera le corps pour qu'il s'adapte bien à la tête.
Faire un nappage : sucre glace + eau, et recouvrir les gâteaux assemblés.
Quand c'est pris, dessiner les contours des taches noires avec de la ganache mise dans une seringue à décorer, et remplir avec la ganache.
Pour les pattes : les façonner avec de la pâte d'amandes blanche, le nez et les yeux sont aussi faits avec la ganache.
Les oreilles et la queue sont en pâte d'amandes qu'elle a étalée et découpée.
Pour bien les faire tenir, elle a fixé avec des cure-dents (ne pas oublier de les retirer avant de donner les parts aux enfants).
Les moustaches : avec la seringue à décorer, embout fin.
La bouche est aussi faite avec la seringue, ou avec un crayon colorant rouge.

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Moutaines
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MessageSujet: Re: chat   Dim 19 Nov 2006 - 22:33

Chat blanc sur le patron montré dans le premier message




Glaçage chocolat blanc (tout près du commerce)
Souris en pâte d'amande
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lic_
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MessageSujet: Re: chat   Lun 20 Nov 2006 - 16:03

Kvns



Rachel91



Astrids



Pimanou



Nougat



Co@ti



Bada9



Almamy4075
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ardèchoise
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MessageSujet: Re: chat   Lun 22 Jan 2007 - 9:10

Voici notre 1er petit chat pour l'école, il n'est pas top car la maitresse nous a demander le gateau le matin pour l'après-midi. Les oreilles sont petites car on avaient que ça sous la main:lol!:

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Karine_03
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MessageSujet: Re: chat   Lun 26 Mar 2007 - 8:17



c'est une charlotte faite dans 1 petit tupperware avec de la mousse au chocolat à l'interieur et du glaçage au choco dessus!

voilà les souris qui accompagnent le chat ;)

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Ciclette
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MessageSujet: Re: chat   Sam 18 Aoû 2007 - 11:21

Voilà mon minou !



Very Happy
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Cagou56
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MessageSujet: Mon chat !!!   Mar 28 Aoû 2007 - 9:30

Voici le chat que j'ai fait pour les 8ans de ma nièce cheers Photo

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soline
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MessageSujet: Re: chat   Ven 19 Oct 2007 - 20:55

Pour les 70 ans de ma voisine, folle de chats et particulièrement du sien (que j'ai essayé de copier) j'ai fait celui-ci le week-end dernier:


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Pris'
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MessageSujet: Re: chat   Ven 19 Oct 2007 - 21:53

Roooooooooo magnifique !!!!!!!!!
Tu as pas une photo du chat de ta voisine pour voir la ressemblance?
Elle a dû être bien contente en tous cas !!!
BRAVOOOO
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soline
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MessageSujet: Re: chat   Sam 20 Oct 2007 - 8:14

Pris' a écrit:
Tu as pas une photo du chat de ta voisine pour voir la ressemblance?



Le plus dur à faire ça a été les poils blancs sur le front et le bas du visage (et la tâche noir sur la patte).
En glaçage royal ça aurait été plus facile, mais je savais qu'elle adorait la pâte d'amande alors j'ai voulu le faire ainsi...mais je trouve ça plus difficile pour bien rendre les détails ;)

Pris' a écrit:
Elle a dû être bien contente en tous cas !!!
Oui elle était ravie Cool Il parait que le cake au citron en dessous était bon aussi tongue


Dernière édition par le Sam 20 Oct 2007 - 8:23, édité 1 fois
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sandrine7782
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MessageSujet: Re: chat   Ven 30 Nov 2007 - 8:12

Premier essaie pour le chat que j'ai fais pour l'anniversaire de ma fille, à l'école.

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Arquencielle
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MessageSujet: Re: chat   Ven 7 Déc 2007 - 2:25

Félicitations pour tous ces beaux petits chats !
Soline, la ressemblance est fabuleuse, tu as bien reproduit le modèle !
Quel type de colorant as tu utilisé pour le noir : pâte d'amande + colorant en poudre ou pâte d'amande + colorant liquide ?
J'ai l'intention de faire un gâteau 3 chocolats pour fêter la retraite de mon oncle, et j'aurais besoin de colorants noir, jaune, bleu, vert, violet, rouge et je ne sais pas lequel utiliser pour colorer ma pâte d'amande. J'ai peur affraid que la poudre fasse des "tâches" dans la pâte d'amande ???!!! d'ailleurs la pâte d'amande comment dois-je la travailler pour obtenir une belle couleur uniforme ?
Je suis allée voir les sites recommandés sur ce blog, mais j'hésite vraiment entre ces deux type de colorants. Avant de faire une bêtise et de commander, je m'adresse aux expertes.
Merci beaucoup pour vos futures réponses.

_________________
Arquencielle
Mon blog : http://arquencielle.canalblog.com/
Invité, je suis heureuse de te retrouver sur le forum
L'univers d'Arquencielle c'est ici
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tricasse
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MessageSujet: Re: chat   Mar 15 Jan 2008 - 20:39

Salut à toutes !

Voilà mon chat à moi. J'ai un peu loupé mon glaçage mais je ferai mieux la prochaine fois !

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Nathy
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MessageSujet: Re: chat   Mar 15 Jan 2008 - 20:49

Il est joli ton chat Tricasse.

Voici mon chat, juste un widows Smile

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beatrice-guillaume
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MessageSujet: mon premier chat   Sam 2 Fév 2008 - 18:44

Voici le gâteau du premier anniversaire de ma fille Béatrice (la citouille sur la photo!). En passant bravo pour le windows color, c'est joli mais je n'ai pas encore osée me risquée
C'est la première fois que je fais un chat, à vous de juger du résultat.[img][/img]
[img][/img]
Les lettres sont faites en massepain maison, un genre de pâte d'amandes 70% sucre et 30% amandes. J'en fait une grosse quantité que je colore avec du colorant alimentaire (en ge).Ça se travaille comme de la pâte à modeler. En plus ça se congèle très bien, on peut donc la faire à l'avance. Même les figurines se congèlent une fois faites.

Voici la recette du site des délices gourmand de nougat.
http://www.q-uisine.net/nougat/noug_18a.htm#24

Le massepain est composée de 30% d’amandes et 70% de sucre, c’est une pâte plus malléable qui sert pour faire des figurines, des petits fruits, des fleurs et toutes sortes de décorations de gâteaux, elle peut être colorée et congelée, on peut aussi faire une glaçure avec de l’eau et du sirop de maïs pour rendre les pièces plus brillantes, amener à ébullition ½ tasse d’eau et 1/3 tasse de sirop de maïs, brosser les pièces avec un pinceau et laisser sécher.

3 tasse d'amandes en poudre
1 blanc d'oeuf
1 tasse de crème de guimauve
4 à 4 1/2 tasses de sucre en poudre
1/3 tasse de sirop de maïs
3/4 cuil. à thé d'essence d'amandes
Réduire en poudre des amandes effilées mondées dans le contenant du robot culinaire. Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol, remettre par petites portions dans le robot et pulser jusqu’à obtenir une belle pâte qui se tienne, rajouter un peu de sucre en poudre au besoin. Former en boules et colorer avec du colorant alimentaire en pâte. Bien envelopper chaque boule dans plusieurs épaisseurs de pellicule plastique et laisser reposer à la température ambiante durant 24 heures, l’huile contenue dans le massepain sera ainsi absorbé et le massepain durcira un peu. Ne jamais laisser le massepain exposé à l’air, une croûte se formera et vous devrez l’enlever. Ne jamais travaillé le massepain sur une surface farinée ou avec de la fécule de maïs, toujours avec du sucre en poudre.On peut laisser le massepain naturel et colorer avec du colorant en poudre les figurines, ou alors colorer avec un pinceau et du colorant en pâte dilué avec un peu de vodka, peindre les pièces avec un pinceau presqu’à sec pour un effet naturel.

Julie
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MessageSujet: chat à l'orange   Mer 13 Fév 2008 - 18:53

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lutine
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MessageSujet: Re: chat   Lun 24 Mar 2008 - 12:42



celui ci date d'il y a trois ans, c'était pour les 40 ans d'une copine, et cet après midi j'en fais un nouveau, juste la tête, je vous montrerai ça aussi !
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MessageSujet: Re: chat   Lun 24 Mar 2008 - 19:03

Angiecat il est super beau ton gateau moi qui a dore les chats( j'en est 4)
vraiment trés réussie,
pareille pour lutine mais comment a tu fait tu a un moule 3 d? dit moi vite......

les autres petits minous superbe aussi félicitation bounce
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lutine
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MessageSujet: Re: chat   Mar 25 Mar 2008 - 8:22

Non je n'ai pas de moule 3D, j'ai fait de la sculpture sur gateau, en partant d'un cake, tu vois derrière le gateau la statue qui m'a servi de modèle ; je suis une adepte du modelage aussi, c'est pour ça que ça ne me fait pas peur ce genre de défi (va voir là si tu veux, c'est ce à quoi je passe le plus clair de mon temps : http://porcelanafria.canalblog.com ) Sinon c'est possible aussi de détourner les moules pour lapins, moutons, il suffit de les transformer, et à ce moment là on peut faire tous les animaux qu'on veut ou presque (sans les oreilles, la forme de base est presque la même)
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MessageSujet: Re: chat   Mar 25 Mar 2008 - 14:47

Voici harry potter version chat, idée délirante du moment de ma fille qui a eu 15 ans hier. peu de temps pour le faire, j'ai mis 45 mn pour la déco (d'ailleurs je trouve que ça se voit Razz ), mais elle était contente et a rigolé en le voyant, en plus il était bon pour ne rien gâcher !



pour info, il est fourré à la chantilly aux fraises et aux cerises au sirop, imbibé de ce même sirop, et la déco est en ganache chocolat pour les traits noirs, et chantilly pour le reste.
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Laëtitia13140
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MessageSujet: Re: chat   Mar 25 Mar 2008 - 16:03

Tres miam miam ce petit chat. Est ce de la creme o beurre la déco??
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MessageSujet: Re: chat   Mar 25 Mar 2008 - 16:34

non c'est de la chantilly (crème épaisse, toujours !)

merci ! Very Happy
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