| | gumbo | |
| | Auteur | Message |
---|
mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 43 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: gumbo Ven 8 Nov 2013 - 21:47 | |
| je vous le recommande! | |
| | | nath's gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961 Age : 51 Localisation : côtes d'armor Date d'inscription : 09/05/2012
| Sujet: Re: gumbo Sam 9 Nov 2013 - 6:50 | |
| alors là, en pauvre petite bretonne que je suis....je ne connais pas du tout! | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: gumbo Sam 9 Nov 2013 - 8:20 | |
| | |
| | | oggy20 biscuit Prince
Nombre de messages : 2086 Age : 43 Localisation : marseille Date d'inscription : 18/09/2013
| Sujet: Re: gumbo Sam 9 Nov 2013 - 16:49 | |
| moi non plus connait pas ! c'est quoi exactement ? | |
| | | Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 43 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: gumbo Sam 9 Nov 2013 - 16:52 | |
| J'arriveeeeeeeeeeee ! Gumbo, ça me fait penser à "la princesse et la grenouille" de Disney. | |
| | | mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 43 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: Re: gumbo Sam 9 Nov 2013 - 20:04 | |
| en fait c'est un ragout assez simple ici poulet gambas, mais l'orka ( ou gumbo) est une sorte de légume que nous ne connaissons pas et les épices cajuns......mmmmmmmmmmm et comme las bas, c'est une recette fourre tout, la règle c'est une viande de terre/une "viande" d'eau ( douce) en général poulet ( ou raton laveur, écureuil, ou tout autre animal de chez eux) écrevisses ( mais je n'en avais pas sous la main) c'est un plat qui est aussi vieux que les usa. En bonne fan de la Louisiane, je ne pouvais pas manquer de le partager...et pour le gout, les cajuns sont très proches des créoles ( celles des iles, pas les créoles de las bas^^) | |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: gumbo | |
| |
| | | | gumbo | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |