Nombre de messages : 14 Age : 41 Localisation : belgique Date d'inscription : 08/01/2014
Sujet: four sans thrmostat :/ Lun 13 Jan 2014 - 22:22
Bonsoir les filles j'ai une question super importante a vous demandez j' ai besoin d aide je suis chez mes beau parent il n 'ont qu' un four sans thermostat uniquement avec flamme grosse ou petite j' ai deux anniversaire de prevu et donc 2 gateaux a préparé pour ce mois ci mais j hesite car je vais faire des genoises et je ne sais pas du tout comment trouver un thermostat avec ce four a flamme grosse ou petite j aimerais votre aide les filles vos conseil pour evitez de faire cramer tout mes gateaux merci
mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 43 Date d'inscription : 21/02/2011
Sujet: Re: four sans thrmostat :/ Mar 14 Jan 2014 - 15:11
bon ben pour la génoise, petite flamme..... d'ailleurs toujours petite pour la pâtisserie^^ ça cuira peut être plus longtemps^^ mais moins de risque de carbonisation^^ sinon question bête... tu n'a pas un thermomètre a viande ou a sucre que tu pourrais utiliser pour tester " a la louche" la température???
munkywowy nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 14 Age : 41 Localisation : belgique Date d'inscription : 08/01/2014
Sujet: Re: four sans thrmostat :/ Sam 18 Jan 2014 - 12:01
non je n 'en ai pas je vais suement devoir faire des tests pour voir ce que ca donne je crois que jai pas le choix merci en tout cas de m avoir repondu
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Sujet: Re: four sans thrmostat :/
four sans thrmostat :/
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