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 ROBOT

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Niouniou
nouvelle maman gâteau
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MessageSujet: ROBOT   Ven 1 Déc 2006 - 19:59



le detail super important (merci dora :x ) les piles dans le dos MDR




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ainsivalavie
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MessageSujet: Re: ROBOT   Lun 2 Juin 2008 - 6:37

LE GEANT DE FER : génoise chocolat et crème au beurre chocolat + plaque windows en chocolat ...





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ainsivalavie
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 23 Juil 2008 - 22:48

excuses moi karinette .....

pour une génoise , il faut toujours uiliser : 30g de sucre + 30 g de farine + 10 g de beurre PAR OEUF

ceci pour un moule de 25 sur 35 : ( si plus petit tu divises ... )

- 240g de farine
- 240g de sucre
- 80g de beurre
- 8 oeufs

*préchauffes le four à 180°c

*tu fais un bain marie ou tu mes les oeufs + le sucre et tu bats jusqu'à ce que ça " pique " le bout du doigt , ça triple de volume au moins

*tu retires du bain marie et tu continues à battre jusqu'à complet refroidissement

*tu arretes de battre et tu rajoutes la farine cuillerée par cuillerée et en soulevant la pâte à l'aide d'une spatule , ne surtout pas tourner

*tu rajoutes le beurre fondue rapidement mais délicatement en soulevant comme pour la farine

*tu met dans un grand moule ( 25cm sur 35cm) ou un plat en pyrex , moi j'utilise un moule "contour étirable"

* tu enfournes pendant 25 min et tu démoules immédiatement en laissant refroidir sur une grille ( la grille du four par exemple)

POUR UNE GENOISE CHOCOLAT : il suffit de remplacer 30 g de farine pa 30 g de cacao amer

CREME AU BEURRE hyper légère à la texture extra fine ... hummmmmm !

- 125g de sucre
- 3 oeufs
- 350g de beurre en pommade

c'est long , faut avoir un bon batteur ....

* mettre le sucre dans une petite casserole avec 4 c.à soupe d'eau ,
* cuire le sucre , 6 min à partir d'ébullition sur feu moyen , il faut le retirer avant qu'il ne ce cristalise ! je le sents quand je tourne , il s'épaissit un peu , fait de gros bouillon et file quand je lèves la cuillère en bois , il vaut mieux utiliser une casserole en cuivre....je sais pas si je suis claire , moi je le fait au filling ...
* en parallèle , battre les oeufs jusqu'à ce que ça devienne bien mousseux et triple au moins de volume , ne pas arrêter de battre , ajouter le sucre cuit et continuer à battre jusqu'à ce que le tout refroidisse complettment
* ajouter le beurre en pommade cuillère par cuillère ( à mi-chemin la crème commence à "prendre" ) et continuer à battre pdt 15 min au moins !
* mettre la crème au frigo pdt 3/4 d'heure et ensuite battre à nouveau 3 min , c'est à ce moment qu'il faut parfumer et/ou colorer

plus elle est battue , plus elle sera légère ,

voilà , bon courrage ! et excuses moi encore pour le retard !
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karinette
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MessageSujet: Re: ROBOT   Dim 27 Juil 2008 - 20:07

bonsoir
et voilà! ce fut dur, j'avoue, surtout à cause de la génoise qui n'était pas assez compacte et avait tendance à s'effriter... je manque de pratique pour le glaçage, :cry: mais mon fils était tout interdit lorsqu'il a découvert ce super robot équipé d'un mikado pour l'arme love ! C'est l'essentiel! Merci à ainsi va la vie, mais j'avais déjà tout acheté pour l'autre robot! C'est partie remise bien sur!
A bientot!
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Cécile CC
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MessageSujet: Re: ROBOT   Lun 25 Jan 2010 - 16:39

Niouniou j'adore tes petits robots ils sont trop drôles; ; Ainsivalavie un beau window que voilà et Karinette on aurait bien envie de jouer avec ce gâteau tant il semble vrai...
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mamanAudrey
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 1:11

Pour les 3 ans de mon petit Emerick! Modele de betty crocker.

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melaniie
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 1:25

woowowow trop cool !!!Il est vraiment mignon M.Le robot !!!
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bree13
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 8:04

très sympa !!

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emma
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 8:22

super!
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mama
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 8:55

j'adore les couleurs et l'imagination!!super!
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Gagaie
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 8:57

Il est mignon ce petit robot. Very Happy
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Melmax
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 9:23

ils sont tous adorables vos robots!!
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Jenny-Nanou
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 12:56

J'adore tous les petits détails, y compris les roues avec des gateaux ronds !! Bravo
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julie66
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 13:08

ils sont super et pleins d'idées BRAVOO
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mar-lunie
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 13:19

sympa comme tout!
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sandragnr54
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 14 Avr 2010 - 20:55

super!
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kanille
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MessageSujet: Re: ROBOT   Jeu 15 Avr 2010 - 19:34

Vraiment super !

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Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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soline
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MessageSujet: Re: ROBOT   Lun 26 Juil 2010 - 17:52

Je ne sais pas trop où mettre mon gâteau mars avec son robot. Alors je mets le gros plan du rover martien ici, et le gâteau entier dans le système solaire ;-) C'était pour les quarante ans d'un ami ingénieur dans l'aérospatial.




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sandragnr54
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MessageSujet: Re: ROBOT   Lun 26 Juil 2010 - 21:25

extra!
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mamangateau
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mar 14 Sep 2010 - 9:52

Pour l'anniversaire de l'école mon fils voulait un robot, donc voici son gâteau robot. Il aimait tellement son robot qu'il a pleuré parce qu'on la pas ramené de l'école !

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Lilou25
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mar 14 Sep 2010 - 9:54

Oh ben comme je le comprends !!! Trop beau ce robot !!! heart
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bree13
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mar 14 Sep 2010 - 10:21

extra !

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Gagaie
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mar 14 Sep 2010 - 12:04

Joli robot clap
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anacornat
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mar 14 Sep 2010 - 12:06

Super ce robot, j'aime beaucoup !! clap
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lucile87
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MessageSujet: Re: ROBOT   Mer 21 Déc 2011 - 13:19

Bonjour!!!
J'étais venue il y a quelque temps dans cette rubrique pour avoir des idées... mon fils voulait un gateau robot pour ses 4ans, le voici:


Brownie (sans noix car allergie) et déco en pate a sucre, ma premiere!
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