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 Petites brioches/ briochettes légères au yahourt

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karine100705
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karine100705

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MessageSujet: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeJeu 13 Mar 2008 - 9:12

J'ai trouvé une super méga géniale recette de petites brioches légeres au yahourt super moelleuse
C'est tres facile a faire.
On peut faire la recette avec ou sans map.
Vous pouvez retrouver la recette en photos ici: http://karine100705.canalblog.com/archives/pains__brioches/index.html

Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Brioch10

Ingrédients pour une dizaine de petites brioches:

80ml de lait tiède
2c à soupe de fleur d'oranger
2 jaunes d'oeufs
400 grs de farine
50 grs de yaourt
1 c à café de levure de boulanger
1 c à café de sel
50 grs de beurre
2 c à soupe de sucre

Préparation:

1/ Dans la MAP, mettre tous les ingrédients en prenant soin de ne pas mettre cote à cote la levure et le sel. Lancer le programme pâte seule.

2/ A la fin du programme, sortir le pâton et laisser lever au moins 1h (la pâte doit doubler de volume).

3/Façonner des petites boules, laisser lever encore 1 heure près d'une source de chaleur de préférence.

4/ Badigeonnez le dessus avec de la confiture d'abricot et parsemer de sucre.

5/ Enfournez à four préchauffé th 165°C et cuire environ 20 minutes.

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Nathy
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeDim 23 Mar 2008 - 11:58

Et voilà j'ai encore copié !!! tongue

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Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par
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bree13
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeLun 5 Mar 2012 - 22:04

brioches la aussi au yaourt. Elles sont encore toutes chaudes !


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recette ici

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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeLun 5 Mar 2012 - 22:44

ah oui, elles sont superbes et trop appétissantes !! je vais voir la recette
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Gagaie
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeLun 5 Mar 2012 - 22:46

Miammmmmmmmm coffee
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marie
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 8:22

Appétissantes! Very Happy

Je tenterais bien cette recette. Le mode pâte c'est bien celui qui malaxe la pâte pendant 10 min à peu près? Vivement que je réceptionne mon four pour tenter cette recette! Merci.
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 8:27

merci ! le mode pâte dure environ 1 h 30 car il y a des phases de levage aussi.

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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 8:48

Merci pour ta réponse. Je me doutais qu'il fallait que la pâte monte mais sur ma 1ère MAP, dans mon souvenir, le programme pâte était celui pour la pâte à pizza et durait 10 min environ. Il faut que je regarde sur celle-ci quel programme serait équivalent à 1h30. Very Happy
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 8:56

moi sur mon ancienne map, je n'avais pas de programme pâte !

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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 9:41

A priori sur la mienne je n'ai pas que" pâte". Par contre j'ai "fast" peut-être que celui ci conviendra, je verrai.
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Levana
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 10:02

Bien tentant ces petites brioches
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kanille
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 19:34

Hummmmmmmmmmmmmmmmm ! J'en veux bien une !

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Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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maéline
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 20:39

appétissante
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 21:11

merciiii !!!

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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitimeMar 6 Mar 2012 - 23:41

Miam clap
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MessageSujet: Re: Petites brioches/ briochettes légères au yahourt   Petites brioches/ briochettes légères au yahourt Icon_minitime

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