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 statue de la liberté

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kathy
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MessageSujet: statue de la liberté   Lun 17 Mar 2008 - 14:58

mon père est un"fan" de l'amérique donc pour ses 60 ans je lui ai apporté la statue de la liberté sur un plateau.
Et oui, je me suis enfin lancée dans la pâte à sucre ( pour la 2ème fois, la 1ère c'était pour la saint valentin mais c'était râté).

Le gâteau : c'est un biscuit très simple et rapide à faire :
3 oeufs 1 verre de maîzena
1 verre de sucre un peu d'eau
mélanger jaunes d'oeuf + sucre + maizena + eau si pâte trop ferme + blancs en neige.
Cuisson four doux, 30 minutes
j'ai doublé la recette par rapport à mon moule.
Je l'ai fourré de crème pâtissière et de fuits rouges puis recouvert de pâte à sucre.

J'ai touvé une autre recette que celle que je vois souvent (et que j'ai réussi du 1er coup) :

pâte à sucre : 15g de gélatine en poudre
125 ml de glucose liquide (pharmacie)
1 cuil. à soupe de glycèrine (pharmacie)
environ 1 kg de sucre glace (moi j'en ai mis 800g tout dépend de l'humidité)
dans un bol au dessus du bain marie, faire ramollir la gélatine avec de l'eau puis ajouter le glucose, remuer pour bien mélanger. Oter du fau ajouter la glycèrine, laisser tièdir puis verser dans un puit de 500g de sucre glace. à l'aide d'une spatule incorporer petit à petit le sucre vers le centre.Puis pétrir en ajoutant petit à petit le reste du secre glace.
Il se peut que vous n'ayez pas à utiliser la totalité du sucre, dépendant des conditions d'humidité dans la pièce.

La statue est faite avec la technique du window's.

Voilà pour mon premier gâteau, par contre il ya une faute d'orthographe à anniversaire un petit coup de fatigue de fin de journée! aurevoir

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=3&u=12136465

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=4&u=12136465
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minilys
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Lun 17 Mar 2008 - 15:49

vraiment très joli, super la flamme qui depasse du gateau, c'est voulu ou ca tombe comme ca ?
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kathy
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Lun 17 Mar 2008 - 16:00

merci pour votre compliment, pour la flamme qui dépasse c'est du pur hasard car au départ je voulais planter la statue debout dans le gâteau mais elle est tombée alors je l'ais mise couchée
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mama
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Ven 28 Aoû 2009 - 8:38

bravo trés réussie,voici la mienne pour les 30 ans de mon frére fan lui aussi
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Colargol
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Ven 28 Aoû 2009 - 8:46

magnifique window, bravo
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mama
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Ven 28 Aoû 2009 - 8:49

merci colargol!il m'a donné des suées celui là..mais ouf il est là! cheers (c'est une commande alors valait mieux!)
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bree13
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Ven 28 Aoû 2009 - 9:06

très réussie !!!

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nadege44
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Ven 28 Aoû 2009 - 9:16

bravo les filles!
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Magikmaman
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Ven 28 Aoû 2009 - 16:52

tres belle ta statue !
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Melmax
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Ven 28 Aoû 2009 - 18:15

Magnifique gâteau bravo les filles!!
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mama
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Ven 28 Aoû 2009 - 19:12

merci beaucoup!
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coucoucaro
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Sam 29 Aoû 2009 - 0:58

Wow que de talent !!!
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kanille
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Sam 29 Aoû 2009 - 8:05

Elle est superbe !

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Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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mama
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Dim 30 Aoû 2009 - 10:01

merci heart
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poussine
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Dim 30 Aoû 2009 - 12:24

Elle est tres jolie!!!!
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mama
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Dim 30 Aoû 2009 - 18:56

merci poussine,je suis assez fiére de ma statue,c'était un vrai défi pour moi..vue la taille,alors quel bonheur de la voir ainsi!
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Leidjill
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Lun 31 Aoû 2009 - 1:04

super ;)
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mama
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Mer 2 Sep 2009 - 14:55

merci!
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Lilou25
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Jeu 9 Mai 2013 - 9:51

Pour fêter l'anniversaire de mon fils avec ses copains, il m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème "New York"... La statue est en pâte à sucre.
Simple gâteau au yaourt, recouvert de pâte d'amande.


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bree13
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Jeu 9 Mai 2013 - 10:05

super beau et le modelage, waouh !

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fefe73
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Jeu 9 Mai 2013 - 10:10

spectaculaire comme d hab!!bravo lilou!!!! clap
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Estelle77
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Jeu 9 Mai 2013 - 11:01

Waouh, il est magnifique !!!
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Gagaie
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Jeu 9 Mai 2013 - 11:35

Extra !!! love
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marie
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Jeu 9 Mai 2013 - 12:35

C'est réussi! Bravo. Very Happy
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-Amy-
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   Jeu 9 Mai 2013 - 17:08

Le gâteau est magnifique, mais le modelage... Waouh! love
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MessageSujet: Re: statue de la liberté   

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