Grand-père dans le sirop

Sirop :

2 cannes de sirop d'érable
1 canne d’eau

Mijoter à couvert pendant qu’on fait la pâte

Pâte :

1 ¼ tasse de farine tout usage
3 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à table de sucre
½ c. à thé de sel
¼ tasse de graisse bien froide
½ tasse de lait

Mélanger tous les ingrédients, Jeter cette pâte par cuillerées dans le sirop bouillant. Couvrir. Faire bouillir à petit feu sans jamais lever le couvercle pendant 15 minutes. Servir chaud. Donne 6 portions

On peut aussi faire cette recette avec du sirop de fraises.

C'est bon ça!
J'en ai déjà fait avec des bleuets au lieu du sirop d'érable (myrtilles pour les européennes). Sensas.

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