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 Fort Boyard

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Laeti
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Sam 15 Aoû 2009 - 22:37

Maya, ton gâteau est vraiment superbe !
Si tu passes par ici et que tu as le temps de nous donner quelques détails, ça m'intéresse. Mon fils a vu ton gâteau et bien sûr il préfère ta version !!!
C'est en pâte à sucre ?
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toupine
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 21 Aoû 2009 - 10:32

superbe bravo
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maya947
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Lun 24 Aoû 2009 - 17:19

Laeti a écrit:
Maya, ton gâteau est vraiment superbe !
Si tu passes par ici et que tu as le temps de nous donner quelques détails, ça m'intéresse. Mon fils a vu ton gâteau et bien sûr il préfère ta version !!!
C'est en pâte à sucre ?
merci pour ces compliments!! en fait je travaille avec de la pâte d'amande,pour les grandes parties a recouvrir,les vagues sont en pâte a sucre.je me suis servie d'un plat a gratin pour réaliser la forme ovale,mais j'ai du faire 2 gros gâteaux pour obtenir la hauteur suffisante
bises,maya
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SANDRINE 77
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 14:11



demain mon loulou a 10 ans et il a choisit comme thème son jeu télévisé favori!!
pour le décor en pâte à sucre c'est une 1ére.......et une dernière Sad mais bon je suis assez contente du résultat!
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bree13
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 16:22

très beau !!

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ia orana
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 16:35

joliii !
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kanille
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 18:17

Génial ! vraiment génial !

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Leidjill
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 18:21

bravo !
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Melmax
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 18:40

Magnifique!
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Arquencielle
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 19:00

SANDRINE 77 a écrit:
pour le décor en pâte à sucre c'est une 1ére.......et une dernière Sad mais bon je suis assez contente du résultat!
Pourquoi tu dis que c'est une dernière....
Je le trouve sympa ton gâteau.
Qu'est ce qui t'a posé problème ?

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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 19:09

j'ai pas réussi à la poser sur le gâteau, elle s'est cassée alors j'ai dû faire du rafistolage! pourtant le début était parfait elle n'avait pas collé à la table : il faut dire que j'avais mis pas de fécule!!
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 19:43

il est tres bien, mais ou est passe partout?????MDR!!
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 20:37

je le trouve très bien aussi !! C'est paut être le tigre qui a mangé passe partout, il a l'air très gros !
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Ven 16 Oct 2009 - 20:45

wow tres beau!!!
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Sam 17 Oct 2009 - 4:05

SANDRINE 77 a écrit:
j'ai pas réussi à la poser sur le gâteau, elle s'est cassée alors j'ai dû faire du rafistolage! pourtant le début était parfait elle n'avait pas collé à la table : il faut dire que j'avais mis pas de fécule!!

Pour poser une pâte à sucre sur ce type de gâteau, il faut faire en plusieurs fois et frotter la pâte à sucre pour estomper les raccords, poser sur avec un creux au milieu, tu n'as pas choisi la facilité pour un premier essaie. Ré essaye sur des formes basiques et tu verras que c'est sympa !

Ta pâte à l'air d'avoir été étalée super fine, c'est peut être aussi une raison de la casse, la pâte à sucre s'étale environ au double d'épaisseur par rapport à une pâte à tarte du commerce. En gros épaisseur d'un pic en bois.

Pour atténuer les marques de casse sur la pâte à sucre ou pâte d'amande d'ailleurs, on comble le trou et on passe une lame métal à plat dessus pour atténuer ou on lisse du bout du doigt humide.

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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Sam 17 Oct 2009 - 10:19

merci pour ces précieux conseils!
pour ce qui est de passe partout il y est ainsi que son compère passe temps mais peut-être trop caché!!
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nini59430
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Dim 27 Déc 2009 - 20:45

tres tres bonne idee et superbement bien fait
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Lun 28 Déc 2009 - 10:40

merci!!
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Sam 20 Mar 2010 - 17:32

On dit bien que le ridicule ne tue pas, alors ... MDR


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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Sam 20 Mar 2010 - 17:54

love heart heart lol! ;)

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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Dim 21 Mar 2010 - 8:56

mdr !! je sais pas trop quoi dire en faite ...
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Lun 22 Mar 2010 - 9:22

ca manque de deco mais on le reconnait kan meme
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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Lun 22 Mar 2010 - 16:59

Heu ! tu es fachée Lic Rolling Eyes , c'est pourquoi tu ne réponds pas ???? oops

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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Lun 22 Mar 2010 - 17:07

Désolée kanille, non je ne suis pas fâchée, au contraire, je manque juste de temps pour passer et pour poster.
Merci pour vos encouragement et votre indulgence. aurevoir

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MessageSujet: Re: Fort Boyard   Lun 22 Mar 2010 - 17:08

Je le savais bien que tu avais beaucoup d'humour ! Et c'est vrai que ce n'est pas tojours facile de venir comme on veut sur le fofo !

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