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 saucisson au chocolat

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lulu_33
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MessageSujet: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeLun 11 Déc 2006 - 19:24

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=17025

saucisson au chocolat RadB45D4

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 180 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 8 chamallows / marshmallows (selon votre lieu de résidence!)
- 150 g de bicuits secs (style petits beurre)
- un peu de noix de coco râpée
- du papier alu


Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre.
Le fouetter pour le rendre bien lisse.

Ajouter l'oeuf au chocolat + beurre pas trop chaud, puis le sucre glace.

Emietter les biscuits et découper les chamallows / marshmallows en petits cubes.

Mélanger le tout et verser cette préparation sur du papier alu comme un saucisson (environ 30 cm de long).

Replier le papier alu tout autour et lui donner la forme d'un saucisson.

Mettre au frigo pendant environ 6 h (le temps qu'il durcisse bien).

Enlever l'alu et passer le saucisson dans de la noix de coco râpée.
Découper sur une planche en bois comme pour un vrai saucisson.
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viana
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeLun 11 Déc 2006 - 21:55

j'm'en payerais bien une tranche Razz . J'vais tester pour les fêtes, pour l'apéro des petits ;) .
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lic_
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeJeu 28 Déc 2006 - 13:18

Chocisson
recette trouvée sur linternaute.com

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 120 mn
Temps total : 130 mn
Difficulté : Facile

Pour 6 personnes :
- 4 jaunes d oeufs
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 150 g de chocolat
- 18 petits beurre
- sucre glace

1/ Fouetter les 4 jaunes d'oeufs avec les 150 g de sucre. Réserver.

2/ Faire fondre les 150 g de chocolat avec les 100 g de beurre. Lisser, laisser tiédir et verser sur le mélange jaunes-sucre en remuant bien.

3/ Ajouter les 18 petits beurres hachés grossièrement.

4/ Etaler la préparation au centre d'un film étirable. Rouler et laisser raffermir deux heures au réfrigérateur.

5/ Déballer et saupoudrer de sucre glace.

Pour finir ... Emballer à nouveau et réserver au frais jusqu'au dernier moment.

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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeLun 20 Aoû 2007 - 20:03

j'en est fais à noel, j'ai prefere ceux avec du petit beurre et quelque bout de noix dedans , les marschm je n'aime pas en plus cela fessais caoutchouteux
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Pris'
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MessageSujet: Saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeMar 13 Nov 2007 - 10:58

saucisson au chocolat 12novembre2007034cr2

saucisson au chocolat 12novembre2007041gg0
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MessageSujet: Saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeVen 14 Mar 2008 - 12:37

je vous mets la photo, pour visualiser, j'avais fait ça pour halloween, c'était rigolo !

saucisson au chocolat T-PA293576

200 g de chocolat noir patissier
100 g de beurre
100 g de sucre glace
1 oeuf
10 chamallows
150 g de biscuits secs (petits beurres par ex)

du papier alu

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie, puis le fouetter pour obtenir un chocolat lisse.

Hors du feu, ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace

Couper les biscuits en petits morceaux à la main

Couper les chamallows en morceaux (taille du gras dans le vrai saucisson )


Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les chamallows

Verser la préparation sur un morceau d'alu de 30 cm de long et le replier autour en lui donnant la forme d'un gros saucisson.

Placer au réfrigérateur 6 heures pour faire durcir.

Démouler et rouler le saucisson dans du sucre glace pour imiter la pellicule blanche du vrai (on peut aussi le rouler dans la noix de coco, mais ça fait moins vrai)

Servir en rondelles sur une planche à découper !
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vall
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MessageSujet: re-saucisson   saucisson au chocolat Icon_minitimeMer 4 Juin 2008 - 19:14

Exellente recette! Nous en avons fait deux pour la classe de mon fils qui fêtait ses 5 ans, ils ont tous adoré. Et en plus mon garçon a pris beaucoup de plaisir à confectionner ses "saucissons d'anniversaire". Merci pour l'idée.
saucisson au chocolat Gateau10
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MessageSujet: Saucisson au chocolat sans oeuf cru chococisson   saucisson au chocolat Icon_minitimeMar 10 Juin 2008 - 14:46

Voila j'adore le saucisson au chocolat, cela me rapelle mon enfance....le souci pour moi c'etait l'oeuf cru ... ma nièce est dans une école qui refuse les patisseries maison pour les anniversaires, je trouve ca triste. J'ai une amie dont le poussin est dans une maternelle ou ont peut amener des gateaux mais sans gelatine, arachide, petits objets et oeuf cru (glacage au blanc d'oeuf ou saucisson au chocolat je suppose) Pour l'oeuf je comprend. Alors aprés des essais (4 en tout) voila un chococisson sans oeufs qui n'est pas dure comme de la pierre et ne s'effrite pas en mille morceaux ! Hourah!!!! En plus c'est celui auquel Emilie a participé .... ma petites fée porte bonheur...

J'ai mis tout les détails sur le blog comme d'hab.

saucisson au chocolat 111 C'est le gros!
saucisson au chocolat 1_111
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeMer 17 Sep 2008 - 17:23

Voici mon saucisson
saucisson au chocolat Saucisson_en_chocolat_01
saucisson au chocolat Saucisson_en_chocolat_02
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeJeu 18 Sep 2008 - 10:43

alors moi g pas compris un truc blush desole c au moment de le verser sur l'alu qui est plat comment fait on ca ne coule pas partout!!! on doit peut etre d'abort confectionner un creux en longueur bref je comprend pas trop
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeJeu 18 Sep 2008 - 13:25

Claye, la pâte chaude est assez épaisse, elle ne coule pas ça te permet de la mettre dans ton alu sans trop de dégât. flower
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeVen 19 Sep 2008 - 19:09

bon ben g fait mon sausisson avec des noisette a la place des marshmallow
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mon homme a failli s'en couper des tranchespour se faire un sandwich lol!
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeSam 20 Sep 2008 - 11:09

Franchement ce n'est pas mauvais du tout..Comme je n'avais pas de petit-beurre, j'ai mis des boudoirs, c'est delicieux..

Babane "obligez" d'en faire un, tu avais tout manger avant qu'on arrive .LOL
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeMer 24 Sep 2008 - 11:00

Et voilà le mien :
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeJeu 25 Sep 2008 - 9:44

Il est vraiment joli en tout cas ton saucisson, moi les petits ont adoré, le rpochain que je fais je vais essayer d'y mettre des fraises Tag...a dedans pour voir ce que ça donne.
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeJeu 25 Sep 2008 - 11:02

Merci! Oui c'est vrai qu'avec des fraises tagada ça doit être très bon! Bonne idée à essayer!
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeJeu 25 Sep 2008 - 12:30

ça fera du chorizo !
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeMar 7 Oct 2008 - 8:16

saucisson au chocolat 100_5618
mon premier saucisson au chocolat !
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeVen 17 Avr 2009 - 9:01

bree13 a écrit:
saucisson au chocolat 100_5618
mon premier saucisson au chocolat !

époustouflant !!! dis moi tu as pris quelle recette ??? juste envie de faire un bonne blague car on dirait un vrai, euh enfin un vrai pur porc MDR
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeVen 17 Avr 2009 - 10:05

recette içi

_________________
BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeSam 18 Avr 2009 - 19:50

voici la photo ...

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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeSam 18 Avr 2009 - 20:39

Voici mon petit saucisson...je me languis de voir la réaction de mes filles !!

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MessageSujet: Encore un   saucisson au chocolat Icon_minitimeSam 9 Mai 2009 - 8:50

Voici le mien emmené à un pique-nique à la plage hier (vive les glacières)
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeVen 29 Mai 2009 - 12:55

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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitimeSam 30 Mai 2009 - 19:41

merçi, en tout cas je ne peux pas dire que s'est bon, on goûte ça demain pour fêer la fête des mères en avance pour ma belle mère. J'ai fais petite saucisse, saucisson choco, entré en forme de champignon, lasagne au 2 saumon, fraisier avec un windows dauphin et un napolitain ; j'espère que ça lui plaira.
pour le saucisson j'ai pris du choco au lait au noisette et j'ai pas mis de sucre dedans comme je trouve que ça l'ais déja.
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MessageSujet: Re: saucisson au chocolat   saucisson au chocolat Icon_minitime

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