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 taureau et vache

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viana
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viana

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MessageSujet: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeLun 8 Jan 2007 - 13:08

Et voilà j'hésite aussi avec la vache, car ma fille adore les meuh-meuh.
mais c pas aussi clair dans ma tête que le cochon.

*donc je pense faire un gâteau dans un plat à gratin.
*je découpe un grand rond, saupoudré de sucre glace ou noix de coco, je pense faire une tâche noire au niveau d'un des 2 yeux, avec du vermicelle au chocolat; pour les yeux deux gros dragib*s noires, les cornes une banane coupé en 2 et le museau un gâteau ovale, mais là où ça coince c la couleur. ???scratch??? peut être marron clair (cacao).

Je doit faire fumer la boîte à idées un peu plus, et je suis pas contre vos idea. merci, merci les filles.

Soyez pas vache Razz Razz  Razz  Razz
Désolé les fille, il fallait que je l'a place  ;) lol!
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lic_
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeLun 8 Jan 2007 - 13:16

Et pourquoi ne pas utiliser la méthode de Chane (Window color adapté aux gâteaux) ? Les explications sont dans la rubrique "glaçage, pâte d'amande et autres décors".
Si tu veux que ton gâteau ait la forme d'une vache, une fois que tu as déposé ton dessin en glaçage (tu le fais suffisemment grand pour recouvrir une grande partie de ton gâteau) tu découpes les contours (opération délicate, j'en conviens). Euh, je ne sais pas si mes explications sont bien claires .... Suspect

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soline
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeMer 10 Jan 2007 - 21:50

Moi je trouve ça plus simple de découper un coloriage de vache pour Windows Color (car les contours sont assez simples), de le poser sur le gâteau préalablement cuit dans un moule rectangulaire (genre plat à gratin) et de s'en servir comme patron pour découper le gâteau. Ensuite il ne te reste plus qu'à dessiner les contours (poche à douille ou cure-dent) puis à "colorier" avec le glaçage de ton choix. Ca évite la phase délicate du "transfert" du dessin chocolaté je pense ;)

Tu peux voir l'explication de mon gâteau-girafe dans la rubrique "animaux" de mon blog http://gateauxdecores.canalblog.com/ , qui a été fait ainsi ;)
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ainsivalavie
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeDim 22 Avr 2007 - 21:09

coucou !

voici le gateau vache que j'ai réalisé pour mes 35 ans !le glaçage et la chantilly ne sont pas vraiment copain , j'en ai bavé , je pensais qu'il été foutu ! mais il a arrêté de couler et .........voilà !

donc , génoise avec 12 oeufs pour la base de 30 cm , 8 oeufs pour le premier étage de 23 cm et 4 pour le deuxième étage . chantilly dedans et glaçage dessus .


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baboune
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeJeu 23 Aoû 2007 - 7:58

Une tite question qui va peut être vous paraitre stupide mais suis carrément débutante en glacage ect...
Comment faites vous les taches?
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baboune
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeJeu 23 Aoû 2007 - 8:47

Encore une tite question pour ainsivalavie : qd tu dis 12 oeufs pour la base , tu multiplies bien tous les ingrédients de la recette donnée sur le forum par 3?
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ainsivalavie
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeJeu 23 Aoû 2007 - 9:17

oui , tu multiplies tous le ingédiants autant de fois que d'oeufs
( rappel : 30g sucre 30g farine 10 g beurre / par oeuf )


pour les taches , il faut faire comme de la pâte à modeler avec la pâte à sucre .

je fille ! j'ai du boulot !
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louib
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeJeu 23 Aoû 2007 - 22:05

Nous pour les taches de notre doudou-sacha la vache, on a fait le glaçage blanc puis on a fait un pochoir pour les tâches et grace à ça on a juste mis du cacao en poudre!
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louib
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeLun 3 Sep 2007 - 16:25

Merci les filles et désolée pour le délais!

Je crois que notre amie vachoune a été faite à la base avec un gateau au yaourt. Ensuite on a découpé le gateau au yaourt selon le modèle du doudou, puis on a mis le glaçage et enfin le cacao!
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decorachel
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MessageSujet: Juju la vache...   taureau et vache Icon_minitimeMer 19 Sep 2007 - 20:22

bonjour , voici un bon gateau decoré d'une petite vache dessinée sur une plaque de pate d'amande , avec uniquement des colorants alimentaires.


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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeMer 19 Sep 2007 - 21:01

C'est super beau, mais comment tu fais pour décalquer la vache?
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MessageSujet: je ne peux pas decalquer ...   taureau et vache Icon_minitimeJeu 20 Sep 2007 - 19:14

je ne peux decalquer que les contour ...je met le papier film dessus la pate d'amande et je pose le modele et a l'aide d 'un stylo trés fin ...je dessine les contours.. ça laisse un petit sillon... il faut eviter d'enfaire trop ...car ça laisse des marques et c'est moins beau quand la deco est finie ..on en remarque quelques unes sur cette deco ...
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeJeu 20 Sep 2007 - 21:18

Tu écris au stylo sur la pate d'amande? Et, tu prends un stylo alimentaire?
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MessageSujet: non surtout pas   taureau et vache Icon_minitimeJeu 20 Sep 2007 - 21:42

non bien sur que non No No , j'ecris sur le papier ,en appuyant juste un peu , pour laisser des petites marques dans la pate . d'amande ... vache si le stylo est trop epais ça laissera un trou ds la pate
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeSam 20 Oct 2007 - 19:57

Voici ma vache, idée piquée à ainsivalavie, mais pas aussi bien réussi que le sien aurevoir mais j'étais contente quand même! Tout ça pour fêter les 1ans d'allaitement de mon loulou love

taureau et vache Cimg1610

Il s'agit de 3 gâteau superposés faits dans des moules à savarin : le petit marbré classique, le moyen un fondant au choco, le grand un moelleux amande banane.
Le tout recouvert de glaçage et les "tâches" en pâte d'amande
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeSam 20 Oct 2007 - 20:06

lol et entre chaque étage il y a quelque chose, une paque dure ou autre?? Ou tu as simplement posé les gâteaux les uns sur les autres ??
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeSam 20 Oct 2007 - 20:07

Pris' a écrit:
lol et entre chaque étage il y a quelque chose, une paque dure ou autre?? Ou tu as simplement posé les gâteaux les uns sur les autres ??

Juste posés les uns sur les autres, et le glaçage a fait le reste ;)
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MessageSujet: Une ferme....   taureau et vache Icon_minitimeLun 29 Oct 2007 - 14:55

Coucou,

Voici une nouvelle idée (je suis d'autant plus contente, que c'est difficile de trouver de nouvelles idées avec toutes celles qui sont déjà sur le site ;)

Base gâteau au chocolat - style cake - Décor pâte d'amande + bonbons + mikado et réglisse pour clôturer le tout !!!

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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeLun 29 Oct 2007 - 17:29

tu els a trouvé ou tes bonbons animaux?? tres chouette en tout cas
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeMar 30 Oct 2007 - 17:17

J'avais trouvé les bonbons vaches sur un catalogue, aux alentours de Noël, malheureusement je ne me souviens pas dans lequel No Sad
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeDim 11 Nov 2007 - 22:22

voici ma meuhhhh, je l'ai faite pour une amie qui m'avait invité à manger et elle adore les vaches !

taureau et vache 100_1410
taureau et vache 100_1411

c'est un gateau au yaouth, recouvert de glacage choco blanc+creme fraiche, et window color glacage choco noir, les taches sont faites avec le dos d'une ptite cuillere
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeLun 12 Nov 2007 - 12:32

merchi beaucoup, mais c'est grace à toutes les idées ici que j'ai reussi ! mais bon faut dire que j'ai bien galéré j'ai tjs autant de mal avec le glacage

pr le glacage blanc, çà fait + une ganache que du chocolat bien lisse, et çà fait pas super brillant, comment tu le fais toi? moi j'ai mis choco blanc galak* + creme fraiche

et le glacage noir a moins bien pris que d'habitude, j'avais fait la recette d'ici avec sucre glace, eau et beurre + choco mais c'etait pas terrible...

j'aimerais bien avoir LA recette qui marche a tous les coups pr les glacages quoi !!!
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeLun 12 Nov 2007 - 22:35

Lilmia, en fait, je n'ai encore jamais fait de glaçage moi-même. blush
J'utilisais le glaçage tout prêt de vahiné.
Mais si tu vas sur l'icone "rechercher" et que tu tape "glaçage", tu auras tous les articles sur ce sujet.
Tu trouveras bien une recette qui te conviendras.

Eva est trop belle sur ton avatar! love heart love heart love heart
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MessageSujet: nouvelle meuh   taureau et vache Icon_minitimeJeu 22 Nov 2007 - 8:51

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voili voilou une tite nouvelle
nappage choco blanc et tache méthode de chane choco noir Very Happy
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitimeVen 23 Nov 2007 - 12:19

ah oui absolument magnifique, tu as fait comment tes 2 glacages??
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MessageSujet: Re: taureau et vache   taureau et vache Icon_minitime

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