éléphant

En fait, c'est un ensemble,d'animaux mais c'est l'éléphant que j'ai mis le plus en valeur, donc je le mettrai juste ici

Un gentil petit éléphant blanc qui porte un joli ti coeur pour décorer mes cupcakes rhubarbe avec glaçage à la fraise...

Et en plus c'était éléphantesquement bon!!!

Je mettrai la recette dans les jours qui viennent sur mon blog!!!

SUper mimi cet elephant, tu as un "moule"ou tu l'as fait comme ça à main levé

Je l'ai fait à main levée en prenant modèle sur une photo!

Cupcakes aux pépites de chocolat :



La recette est ICI

ici on a une fana d'elephant ! donc l'idée etait toute trouvée pour ses 3 ans
j'ai fais deux genoises, cuite avec le moule rectangulaire que j'utilise quand je veux faire des roulés
une génoise nature un peu vanillée (mais on ne sentait pas la vanille au final) et une genoise au chocolat (avec du chocolat en poudre)

j'ai posé les deux génoise l'une sur l'autre

pour la garniture entre les deux, j'ai utilisé un petit pot de nutella avec deux blancs en neige pour une texture plus souple et qui se tient mieux

découpe de l'elephant au couteau, par chance la decoupe de la pate avant a fait une jolie oreille

j'ia ensuite recouvert avec un glaçage vite fait au chocolat au lait + un peu de beurre (vraiment vite fait, j'avais pas prévu de faire comme ça)

au final, c'est un gateau trés facile et rapide, trés sucré aussi, un gateau d'anniversaire quoi

Mon 2éme window
j'ai été trop rapide pour mettre sur le gâteau, le "Nany" a fondu un tout petit peu!
Mon gâteau n'était pas assez large...

Que de beaux éléphant... et voici le mien tout en 3D... pour faire tenir la trompe j'ai galéré mais j'y suis arrivée.
J'ai fais un tuto en photos que l'on peut trouver ICI
et voici donc la bête :


qu'en pensez-vous ?

Je suis nouvelle sur le forum et je n'ai pas encore vraiment compris comment ça fonctionne

Voici mon gâteau Éléphant, c'est une génoise couvert de pâte d'amande avec une crème oreo à l'intérieur




En espérant que ça marche, en attendant je continue à surfer sur ce superbe forum

Bonne journée
Femke

Il est trop bien,tu peux nous donner ta recette de "creme oreo" ?????

scratounette_82 a écrit:

wahouh splendide !!!!
propre, précis, doux j'adooooooooore


euh la crême oreo on peux pas avoir la recette ????
bravo et bienvenue sur le forum

Merci

Pour la crème oreo c'est très simple

j'ai fait une crème au beurre
150 gr de beurre
150 sucre glace
+ 1 paquet de oreo cookies

Il faut bien écraser les gâteaux, attention il ne faut pas que ça deviennent des miettes et les mélanger avec une spatules dans la crème au beurre.
Comme ça je fais également des crèmes bastognes avec les gâteaux bastognes ou une crème toblerone qui est super bonne

Femke a écrit:

Voici mon gâteau Éléphant, c'est une génoise couvert de pâte d'amande avec une crème oreo à l'intérieur

Coucou, me revoilou ici pour revoir ton éléphant !

Je le trouve vraiment trop mignon....la classe de pouvoir faire ça !

Comment as-tu fait le "tonneau en bois" ???? Merci ! Tu as un emporte-pièce spécial pour imiter les veinures du bois ???

En tout cas, je le redis :

Bonjour Femke,

Tu es vraiment douée.

J'ai des plaques pour embossage de papier, est-ce-que ce type d'instrument marcherais ?

Utilises-tu de la pate à sucre déjà colorée car les couleurs sont suberbes et homogènes.

Non je l'ai trouvé sur internet en angleterre, il faut que je regarde quel site. C'est pour de la pâte d'amande oui.
Le tapis mesure 7x14cm, il y a un deuxième avec des empreintes de briques, ils sont vendu ensemble j'ai utilisé les briques pour mon gâteau piscine.
Tu peux le voir dans mon album si tu clique sur mon www

Comment tu as fait pour mettre ton blog bien visible quand tu laisses des messages??

teiki2003 a écrit:

Bonjour Femke,

Tu es vraiment douée.

J'ai des plaques pour embossage de papier, est-ce-que ce type d'instrument marcherais ?

Utilises-tu de la pate à sucre déjà colorée car les couleurs sont suberbes et homogènes.

Merci

Je colore la pâte d'amande moi même avec les colorant wlton

Je vois pas vraiment ce que c'est, j'ai regardé sur le net mais il y a uniquement des pochoir il faut juste faire attention que la pâte d'amande ne reste pas coller sur la plaque.

Superbe éléphant

voiçi mon éléphant pour mon petit dernier, comme le thème de l'école était l'Afrique. Désolé pour la photo, mais j'ai un gros soucis, j'ai égaré le chargeur de mon numérique et ne peut plus faire de photos, donc j'ai pris avec mon portable ; et comme celui çi ne peut pas charger sur le net, j'ai envoyé la photo à une amie qui l'a chargé sur facebook pour que je puisse la récupérer.
Enfin une misère pour une simple photo !

Je découvre cette rubrique et ... j'hallucine !!!
Ils sont fabuleux vos gâteaux, les filles ! Bravo à toutes !!!

Femke : Si j'ai bien compris, tu travailles avec de la pâte d'amande et non avec de la pâte à sucre. Moi aussi, je préfère car je trouve la pâte à sucre écœurante car trop sucrée. Mais ce qui me fascine , c'est le rendu que tu obtiens. Quel type de colorant utilises-tu ? Des colorants en gel ?

Sylvaine a écrit:

Je découvre cette rubrique et ... j'hallucine !!!
Ils sont fabuleux vos gâteaux, les filles ! Bravo à toutes !!!

Femke : Si j'ai bien compris, tu travailles avec de la pâte d'amande et non avec de la pâte à sucre. Moi aussi, je préfère car je trouve la pâte à sucre écœurante car trop sucrée. Mais ce qui me fascine , c'est le rendu que tu obtiens. Quel type de colorant utilises-tu ? Des colorants en gel ?

Oui avec de la pâte d'amande à 29%, je ne connais pas la pâte à sucre...
J'utilise les colorant wilton en gel. tu peux en trouver sur le site mora.fr

Si tu as d'autres questions n'hésites pas!!

Merci beaucoup, Femke, pour ces informations. Et comme je travaille à Paris, je passerai sans doute un soir à la boutique Mora pour voir ce qu'ils ont ...

Sylvaine a écrit:

Merci beaucoup, Femke, pour ces informations. Et comme je travaille à Paris, je passerai sans doute un soir à la boutique Mora pour voir ce qu'ils ont ...

Si tu travailles à Paris je te souhaite bon courage pour aujourd'hui alors, j'suis en Seine et Marne et il fera 34°C aujourd'hui, à Paris ça doit être au moins 4°c en plus

PS tu peux me dire après si elle est bien la boutique de mora??

Bonjour. Et voici le mien. Je sais, il a une drôle de couleur, grrr!!! Mais les enfants de la classe de p'tit loulou l'ont trouvé "bizarre mais rigolo"!! Alors...

voici l'éléphant que ma maman avait fait pour mes 8 ans donc il y a 21 ans!!!!

Bonjour les filles,

voici mon gâteau éléphant pour la petite Emma qui fête son premier anniversaire.
C'est une génoise avec crème oreo et deco en pâte d'amande










Femke