meme principe que pour mon ile un fondant, du sable en amandes, de l'herbe en coco

de Zigzig
2 gâteaux ronds accolés, recouverts entièrement de glaçage au chocolat.
De la pâte d'amande rose et blanche coupée avec un couteau ou ciseaux crantés et posée de façon à "délimiter" le terrain.
Un petit morceau de gâteau également recouvert de glaçage au chocolat et de pâte d'amande pour faire le petit pont.
Des fruits secs concassés (type cacahuète, noisette ... , que l'on peut trouver tout prêt au rayon pâtisserie) pour le milieu des ronds.
Des vermicelles colorés pour le côté des gâteaux (facultatif).
Quant aux petites voitures ce sont des porte-bougies.



de Solline
Sur un gâteau rond, Solline a simplement fait une route (bords en pâte d'amande blanche colorée avec du colorant jaune) avec un "rond point" (décoré par des petites feuilles en sucre).
Elle a rajouté décorations en sucre en forme de voitures et de motos et des porte-bougies en forme de voitures.
Pour les mamans pressées c'est un bon truc, car c'est TRÈS rapide à faire.

Voici le mien, vraiment tout simple :

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=9&u=11018927

super vos circuits !!!
super recette de moelleux au chocolat sur la boite de maïzena
crayon rouge et blanc pour dessiner le circuit et sucre glace pour les graviers.
mon loulou etait tout content, il veut le circuit de Monaco pour son prochain anniversaire.

Ma déco circuit de voiture que j'ai rélaisé pour les 4 ans de mon neveu Mattéo :

merci !!

Détails du circuit :
La déco
La trace du circuit est faite en ganache (quantité égale de crème bouilli versé sur du chocolat .. laisser fondre et mélanger )
Les ponts sont fait en bandes de biscuit (biscuit roulé ...pas roulé )
et les contours de la route en bandes de bonbons recoupées ...

La recette : (il faut la mettre ici ou dans la partie recette ?? ) ( si besoin, vous pouvez la copier pour la déplacer )
C'est un royal chocolat parfois appelé Trianon pour certains je crois .. à la base c'est une recette "pro" mais je vous la mets ici avec quelques aménagements maison pour pouvoir la faire facilement avec des produits qu'on trouve partout et pas seulement en boutique spécialisée ..

Pour un entremet de 8/10 personnes :

Biscuits fin (c'est un biscuit de gâteau roulé)
3 œufs blancs et jaunes séparés
75 gr sucre
75 gr farine
25 gr beurre

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse . Ajouter la farine petit à petit puis le beurre fondu. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente . Étaler uniformément sur une plaque de cuisson 30X40 et cuire à 180 ° environ 5 minutes . Veillez à ce que ce ne soit pas trop cuit pour que le bicuit ne soit pas cassant et sec ...
(quantité pour deux couches de biscuits pour un entremet de 8/10 personnes. Faire la couche du fond en 1 seule partie de préférence et celle du dessus peut être faite de chutes de biscuits sans problème)

Croustillant praliné
360 gr de pâte à tartiner (genre Nutella)
140 gr de gaufrettes emiettées (j'apelle gaufrettes le biscuits que l'on trouve souvent dans les coupes de glaces au resto en forme d'éventail)

Mélanger le tout et étaler sur la première couche de biscuit, recouvrir avec la deuxième couche de biscuit (facultatif)

Mousse chocolat
360 gr de crème
(50 gr de sucre si vous voulez la mousse un peu moins amere)
180 gr de chocolat noir

Faire fondre le choc au bain marie assez chaud (environ 45°, il faut limite que çà vous brule le doigt si vous le mettez dedans sans pour autant que le chocolat soit brulé !!! )
Monter la crème en chantilly (avec le sucre si vous le souhaité) juste mousseuse ( beaucoup moins serrée qu'une chantilly de déco ou d'accompagnement)

Mettre un tiers de la chantilly avec le chocolat et mélanger vite mais délicatement avec un fouet ... cette étape est importante car si vous mettez toute la crème d'un coup, çà fera un peu des pepites de chocolat dans la mousse ( ce qui peut être finalement un effet recherché... si c'est le cas faites également fondre le chocolat moins chaud ) ajouter le reste de crème et mélanger encore délicatement jusqu'à ce que ce soit bien mélangé et qu'on ai une belle mousse ..

verser sur le biscuit ou directement sur le praliné ... si vous mettez sur le praliné directement, ne faites pas bloquer le praliné au frigo sinon ls deux matières se sépareraient à la coupe...

Pour une raison d'hygiène on mets généralement le tout au congélateur au moins 3 ou 4h pour que çà bloque plus vite ... démouler directement a la sortie du congèl (la congélation facilite également le démoulage) et laisser ensuite au frigo jusqu'au moment de servir... ce gâteau est très pratique car on peut le faire plusieurs jours à l'avance même la semaine d'avant ( à condition de protéger le dessus d'un film plastique) et le sortir du congélateur la veille (pour être sûr qu'il sera décongelé) donc pas de dessert à faire au dernier moment !!

Ce qui donne çà à la coupe :


bon appétit !!

voila le mien pour l'anniv de mon zom et apres midi

Sur l'idée de Zigzig, voici mon circuit, bordée de smaties posés à la verticale.


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une autre idée de circuit

Bonjour tout le monde!
Tout d'abord; je tiens à vous féliciter pour vos superbes créations!
Je voudrais savoir où trouver les supports bougies en forme de voiture????? Merci pour vos réponses!

dasn les magasin style gifi ou foire fouille

À l'époque je les avais trouvés à Carref*ur, et il y en avait également à E&J.

Coucoui merci pour vos réponses. Alors Gifi je n'en ai pas trouvé, carouf non plus. Pensez-vous qu'à la fnac éveil et jeux y puisse en avoir? Par contre pour carouf, je suis allez dans déco gateau, mais peut-être fallait-il allé au rayon ouù l'on trouve les bougie et chandelier?????