| | le cramique | |
| | Auteur | Message |
---|
méli73 nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 7 Localisation : belgique Date d'inscription : 25/10/2008
| Sujet: le cramique Sam 1 Nov 2008 - 9:12 | |
| bonjour a vous tous ... je vous présente ma premiére réalisation du pain cranique ....qu'en penser vous?? levain: lait 120gr; levure de boulanger 25gr;2oeufs;farine250gr la pate: sel 5gr;sucre fin 25gr;beurre80gr;raisin sec noir 70gr; moi j'ai rajoutez 15gr de sucre vanillé;et si vous aumez plus sucrée rajouter un peux plus de sucre. préparation faire le levain avec le lait; la levure;1 oeuf;et la farine; puis laisser reposer pendant 1h00 puis ajouter le sel;le sucre le beurre et faire une pate bien corsée ajoutez rapidement les raisins. laissez reposer pendant 1/4 d'heure; puis rouler et la mettre dans un moule beurré. laisser poussé pendant1heure et 1/2 battre 1 jaune d'oeuf et le mettre au dessus a l'aide d'un pinceau. puis cuire au four thermostat 5 pendant 20minute ;et aprés pendant 5 minutes thermosta2. laisser refroidir bon appétit..... | |
| | | jadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 23/04/2008
| Sujet: Re: le cramique Dim 2 Nov 2008 - 20:09 | |
| on ne voit pas la photo, remets là | |
| | | jadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 23/04/2008
| Sujet: Re: le cramique Dim 2 Nov 2008 - 20:10 | |
| ah si,lol, c'était un peu long,super j'essaierais d'en faire un et te dirais | |
| | | poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 45 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: le cramique Jeu 6 Nov 2008 - 17:31 | |
| | |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: le cramique | |
| |
| | | | le cramique | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |