| Gâteau normand | |
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edwigemlt confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1018 Age : 42 Localisation : Indre (36) Date d'inscription : 10/07/2008
| Sujet: Gâteau normand Dim 23 Nov 2008 - 19:13 | |
| C'est la base du gâteau Normand :
*12 cuillère à soupe de farine *12 cuillère à soupe de sucre *12 cuillère à soupe de lait *8 cuillère à soupe d'huile *2 sachet de levure alsacienne *4 oeufs battus *1 pincée de sel
Mélangez bien le tout au fouet électrique pendant au moins 2 à 3 minutes.
Faites fondre au bain marie 100g de chocolat pâtissier. Incorporez à la pâte et re-mélangez pendant 2 minutes.
Vous obtenez une pâte lisse et onctueuse.
Versez dans votre moule à manqué beurré, fariné (voir avec du papier sulfurisé).
Mettez à cuire dans votre four préalablement préchauffé à 180° pendant 35 à 45 minutes. Surveillez la cuisson avec une pique en bois. | |
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edwigemlt confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1018 Age : 42 Localisation : Indre (36) Date d'inscription : 10/07/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Lun 24 Nov 2008 - 19:53 | |
| Oh ben je ne sais même pas comment il est arrivé là !!! En fait, la vraie recette ce fait avec des quartiers de pommes à la place du chocolat... mais cette recette est super parce qu'on peut l'agrémenter comme on veut !!! Je l'ai déjà essayée avec donc des pommes, du chocolat, de l'extrait de vanille, de la poudre d'amande, etc... Alors n'hésitez pas, c'est aux grès des envies !!! | |
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edwigemlt confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1018 Age : 42 Localisation : Indre (36) Date d'inscription : 10/07/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Lun 24 Nov 2008 - 20:06 | |
| Elle est extra simple, extra rapide, les enfants l'adorent parce que ça fait des gâteaux super moelleux et idéales à tremper dans un verre de lait !!! [img] | |
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edwigemlt confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1018 Age : 42 Localisation : Indre (36) Date d'inscription : 10/07/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Lun 24 Nov 2008 - 20:09 | |
| Voilà aussi une version au caramel... [/img] Mais pas décorée................... je ne vous connaissais pas encore !!! | |
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edwigemlt confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1018 Age : 42 Localisation : Indre (36) Date d'inscription : 10/07/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Lun 16 Fév 2009 - 17:15 | |
| Là que j'ai une photo, j'en profite pour vous la mettre !!! Voici le VRAI gâteau Normand... avec des pommes (et une petite goûte de Calva) | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 45 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Mar 17 Fév 2009 - 20:59 | |
| hummmm, je gardes sous la main! | |
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edwigemlt confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1018 Age : 42 Localisation : Indre (36) Date d'inscription : 10/07/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Mar 17 Fév 2009 - 21:07 | |
| Tu fais bien ! Il est cro bon | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 53 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Mer 18 Fév 2009 - 20:22 | |
| Il a l'air super moelleux ! Je note moi aussi ! | |
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Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
| Sujet: Re: Gâteau normand Mer 2 Sep 2009 - 19:49 | |
| Une version colorée (décorée par ma fille de 8 ans !). | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Mer 2 Sep 2009 - 20:29 | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 45 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Mer 2 Sep 2009 - 21:26 | |
| il est mignon comme tout!!!bravo Melle "nathy"lol!! | |
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edwigemlt confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1018 Age : 42 Localisation : Indre (36) Date d'inscription : 10/07/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Jeu 3 Sep 2009 - 7:10 | |
| Ooooh, quel joli gâteau Normand !!!! Est-ce que c'est la version chocolat ? Et dis-moi, il était à votre gout ? | |
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Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
| Sujet: Re: Gâteau normand Jeu 3 Sep 2009 - 20:06 | |
| Version nature avec quelques pommes et noix.... je l'ai trouvé assez sec.... j'aurai dû y mettre plus de pommes.... | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: Gâteau normand Lun 7 Sep 2009 - 13:24 | |
| TRès mimi la déco, une vrai déco de fille | |
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Goun gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865 Age : 53 Localisation : 82 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: Gâteau normand Mar 8 Sep 2009 - 12:04 | |
| je découvre ce post.... merci pour cette recette, je la garde sous le coude moi aussi!!!! | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 53 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: Gâteau normand Mar 8 Sep 2009 - 16:20 | |
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| Sujet: Re: Gâteau normand | |
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