Oeufs cocottes

Hier pour la première fois, j'ai fait des oeufs cocottes, et bien c'est super bon et très facile à faire.

La recette de base :

Dans un ramequin légèrement beurré, cassé un oeuf, salez à votre convenance, rajouter 2 cs de crème liquide et c'est tout, vous faites cuire au four 12 min dans un bain-marie et vous dégustez avec des mouillettes.

Ensuite, vous pouvez varier à l'infini...
- pour les enfants, j'avais rajouté un peu de gruyère rapé mais vous pouvez mettre un autre fromage (cheddar, comté, pourquoi pas du chèvre émietté...
- et pour nous les grands, j'avais rajouté une cuillère à soupe de confiture d'oignon, un régal !!!!

Après vous pouvez mettre les herbes (persil, ciboulette,...) que vous voulez ainsi que les épices (paprika, piment doux, curry, ...), vous pouvez aussi rajouter des dés de tomates, des petites pointes d'asperges...

ET la photo?LOL

Tout à l'heure, là j'suis au boulot !!! Chutttt !

A ok excuse moi, j'ai cru que etais a la maison...

Voici enfin la photo...

hummmmmm!!!!!!

Avec la confiture d'oignons ou d'échalotes, hummmm, un délice !

je viens de voir ce post, c'est marrant j'en ai fait hier soir....et comme j'adore le fromage j'en met tjs!!! par contre je n'ai jamais de crème liquide alors je bats (non non elle souffre pas) de la crème épaisse....

J'en ai déjà fait aussi avec de la crème fraiche et c'est cro cro bon aussi !

c'est vrai que c'est trop bon, c'est un plat tout simple, facile et rapide mais on n'y pense pas tjs, c'est comme le pain perdu....

Oui c'est vrai que le pain perdu c'est une bonne idée surtout pour les enfants ! J'en fait régulièrement car ils adorent çà!

alors voici les miens.. faut que je fasse des efforts sur la présentation!!

j'ai enleve le lien et mis ta photo directement Goun.

Ils sont tres bien ces oeufs.

merci poussine, j'ai un soucis je ne peut pas mettre ma photo direct car je n'ai pas le moyen de les reduire...je ne suis pas certaine d'avoir été très claire sur ce coup là!!

si si j'ai compris, mais t'inquiete pas y aucun soucis!

j'adore les oeufs

Qu'est-ce que tu veux changer à ta présentation, ils sont très beaux tes oeufs cocottes !

Vivi, l'avantage des cocottes, c'est que tu peux innover à l'infini comme avec les omelettes !

Et voici les miens :

j'ai pas photographié les miens mais j'ai eu la remarque suivante "dis maman , tu pourras en refaire ?"

comme quoi les choses les plus simples sont souvent les meilleures !