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 MON PRALIN MAISON HUMMMMM!

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kiline49
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MessageSujet: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeJeu 5 Mar 2009 - 9:28

MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Pralin001

Alors voila mon pralin maison!
Celui de gauche est groissièrement mixer je le garde tel quel et je mixerais au fur eta mesure de mes besoins et le second c de la poudre de pralin et j'essaierais la crème plus tard car mon ti mixeur fait la tronche lol

Sinon c bon ça sent bon dans tt la maison et on n'hésite pas a piocher dans le plat au fur et a mesure de la fabrication mdr

Recette: 200gr de noisettes
200gr d'amandes
400gr de sucre en poudre
On mélange le tout et on laisse le sucre s'enrobé et ce caramèliser sur les noisettes et amandes puis on etale sur du papier sulfuriser et on laisse refroidir (moi tt la nuit!) et après on casse en morceaux popur le mixer et obtenir ce que vous voyez ci dessus!!!!

Le plus dure c de mixer il faut avoir un super mixeur si vous voulez en faire de la pate!!

Petite question pour celle qui en ont deja fait:
-combien de temps et comment le conserver?
- pour le paris brest ou autre utilisation c mieux en poudre ou en crème?

Merci pour vos reponses car je doit le faire ce soir lol mon mari adore le paris brest!!!!!!je lui ais promis!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeJeu 5 Mar 2009 - 9:40

de toute façon tu ne peux pas utiliser la poudre telle quelle faut faire une crème pour remplir ta paris brest ...

hummmmm çà a l'air délicieux !!! et ne pioche pas trop dedans tongue
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeJeu 5 Mar 2009 - 9:52

ba moi j'ai fais plusieurs paris brest et je rajoute mon pralin bien mixé dans ma crème mousseline et c'est délicieux comme ca
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeJeu 5 Mar 2009 - 10:03

Il y a également la recette sur le site de Karine, il me semble qu'elle conseillait de le garder dans une boîte hermétique dans le bac à légumes.

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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeJeu 5 Mar 2009 - 10:14

ah ok merci les filles!!
Donc je vais bien la remixer encore et la rajouter a ma mousseline!
Et le reste direction frigo!!Car j'en ais fait au moins 1kg lol
C gentil de m'avoir repondu aussi vite merci a toutes je vais de ce pas faire mon paris brest a plus tard bizouuuuuuu
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeDim 8 Mar 2009 - 12:51

çà à l'air miam!!
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeDim 8 Mar 2009 - 13:16

ça c sur super bon j'en suis devenue gaga lol mdr
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeDim 8 Mar 2009 - 13:22

je suis censée faire attention à ce que je mange.....c'est pas gagné!!
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeDim 8 Mar 2009 - 13:26

MDR MDR MDR ben c clair c pas içi que le regime est le bienvenue lol!
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeDim 8 Mar 2009 - 13:30

çà c'est certain, je vais bientôt ressembler à une baleine si çà continu....le seul point positif c'est qu'elles sont protégées lol! ...
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeDim 8 Mar 2009 - 14:54

mdr biensur!!!!

Mais enfin on fait la connaissance de personnes super sympa et ça nous permet de paratger tout pleins de choses alors les kilos pffff moi je m'en balance (enfin je fais gaffe kan meme !)!!!!
bizz
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeDim 8 Mar 2009 - 17:16

je veux bien partager mes kilos en plus du reste!!!
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeDim 8 Mar 2009 - 19:12

super on a des points comums lol
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeMer 27 Mai 2009 - 19:11

Et voici le mien (holàlà c'est trop bon !!!)

Caramélisation :

MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Pralin10


Concassage :

MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Pralin11

Mixage :

MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Pralin12

Et pour du praliné : mixer, mixer et remixer...

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Dernière édition par Nathy le Lun 1 Juin 2009 - 13:14, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeMer 27 Mai 2009 - 21:19

superbe bravo ça dit sentir super bon chez toi tu c comme dans les fetes forraines lol bizzz
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeJeu 28 Mai 2009 - 7:14

miam miam
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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeJeu 28 Mai 2009 - 19:33

.... c'est un supplice d'avoir cela dans son frigo Rolling Eyes MDR

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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeLun 1 Juin 2009 - 13:13

Et voici un peu de magie Smile

Du pralin transformé en pâte pralinée :

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Il suffit de mixer, mixer et remixer votre pralin en poudre et doucement vous verrez se former votre pâte.... trop magique et surtout trop bon Rolling Eyes

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MessageSujet: Re: MON PRALIN MAISON HUMMMMM!   MON PRALIN MAISON HUMMMMM! Icon_minitimeLun 1 Juin 2009 - 13:25

tu m'étonnes!!!! love
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