cake au chocolat

cake au chocolat et à la banane

Ingrédients
* 3 oeufs
* 150 g de sucre
* 160 g de farine
* 1/3 de sachet de levure
* 170 g de beurre 1/2 sel
* 2 bananes
* 120 g de chocolat pâtissier

Préchauffer le four à 180°C.

Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, déposez-y les bananes préalablement tranchées et saupoudrez-les de sucre. Faites-les revenir 5 mn. Laissez refroidir.

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure. Pendant ce temps faire fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Faire fondre le chocolat au micro-ondes et ajoutez-le au mélange. Ajoutez les bananes caramélisées à la base, mélangez délicatement.

Versez dans un moule à cake beurré et fariné, puis faites cuire pendant 40 mn.

Juste une chose je pense qu'il faut mettre la moitié des bananes dans l'appareil et l'autre moitié sur le dessus une fois que l'appareil est dans le moule

Ingrédients :



225 g de chocolat noir

225 g de mascarpone

5 oeufs

150 g de sucre en poudre

60 g de farine

1/2 sachet de levure (facultatif)



Préparation :



Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec le mascarpone.



Battez légèrement au fouet les oeufs avec le sucre.



Ajoutez la farine et le chocolat/mascarpone fondu en mélangeant bien l'ensemble de la préparation.



Beurrez et farinez un moule à cake en silicone et versez-y la pâte.



Enfournez à four chaud à 180° environ 40 minutes.



Après cuisson, laissez reposer le cake dans son moule 10 minutes et démoulez.

Je voudrais tellement goûter....

ouh ! non ! j'arriverai jamais a laisser mon four tranquille avec des recettes comme ça !!
c'est malin , je bave !

Chocolat - mascarpone ! Encore une tuerie en perspective !!!

merci !

ha ha ha ! j'adore tes petits smiley nafabo , , y va falloir les inclures dans le forum !!!

miam !!

cake au chocolat et beurre salé

Ingrédients :



200 g de beurre salé

200 g de sucre

200 g de chocolat noir

5 oeufs

100 g de farine

1/2 sachet de levure

papier sulfurisé



Préparation :



Préchauffez le four à th. 6 (180°).



Dans un petit saladier, faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 1 minute.



Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine puis ajoutez le mélange chocolat-beurre en fouettant.



Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé et versez la pâte.



Faîtes cuire au four pendant 35 minutes.



Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de démouler. Découpez-le en tranches épaisses.

Bon, je crois que ce smiley sera dédié à Bree et ses gâteau...