plongée

gâteau pour les anniv de mes instructeurs de plongée... ;-)





Recette biscuit :
6 jaunes d'oeuf + 100 g sucre => fouetter jusqu'à ce que la masse soit épaisse qu'un couteau tienne dedans
6 blancs d'oeufs battus + 50 g sucre
75 g farine + 75 g Maizena + 1 cc poudre à lever
Mélanger doucement le tout, puis verser dans le(s) moule(s).

Cuisson : 190-200° durant 30-35 minutes (vérifier avec le couteau si bien cuit)

Mousse au Toblerone noir (pour l'intérieur)
250 ml crème + 1 paquets de raffermisseurs de crème => fouetter
150 g de Toblerone noir fondu => bien mélanger
+ qq cs de sucre glace
Puis mélanger le tout.

Mousse au Toblerone blanc (pour la déco)
250 ml crème + 1 paquets de raffermisseurs de crème => fouetter
150 g de Toblerone blanc fondu au bain marie => bien mélanger
Puis mélanger le tout.

Déco en pâte d'amande

Wouaaaaaaaaaah supeeeeeeeeer !!!!
Bravo, c' est magnifique !!!!!

excellent !!!

Voici mon plongeur ...

C'est super!!

sublime!

Exceptionnel, je n'ai pas de mots, c'est juste sublime !

Sublime. C'est quoi comme gateau ?, c'est de la pate à sucre le décor ? Vraiment sublime

extra

waaaaaaaw.....

Merci beaucoup !!!
Le gâteau est un madeira recouvert d'une fine couche de nute**a et décoré à la pâte à sucre.

WOW tu es très douée avec la pâte d'amande bravo

Terrible, je l'adoooooooore !

Waouuuh ! je n'ai pas vu ces deux gateaux "plongée" et bien ils sont superbes toutes les deux !

Au départ je ne devais pas du tout faire ce petit plongeur (gâteau et déco), mais par manque de temps et surtout par énorme flemmardise je me suis décidée à réaliser quelque chose de simple. Malheureusement j'étais trop pressée et n'ai pas attendu que le gâteau soit suffisamment refroidi, du coup le fromage blanc (qui le recouvre) a coulé. Ce qui n'empêche que le gâteau était délicieux ...

un vrai petit plongeur, tout dégoulinant, ça colle parfaitement au sujet !!
Très rigolo en tout cas.

il est tres sympa

Super rigolo, j'adore !

oui super rigolo !

trop mimi, et l'idée du tuba est géniale

tout mignon !

Pour le tuba l'idée du sucre d'orge m'est venue tout de suite, d'autant qu'il m'en restait de Noël.

hummm moi je l'aurais mangé depuis longtemps ce sucre d'orge !!!

Ben chez moi, les sucres d'orges , le sapin en était pein mais il n'en est pas resté non plus !!