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 sablés vitraux

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lilibul'
nouvelle maman gâteau
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MessageSujet: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeMar 8 Mai 2007 - 12:29

sablés - sablés vitraux RadC50BA

Ce sont des gateaux faits avec une recette de sablés toute simple.
Avant de faire cuire les gateaux j'ajoute un bonbon acidulé transparent et dur
qui fond et fait le "vitrail"
Pour Noël je fais un petit trou dans le sablé et j'accroche le gateau avec un ruban.
Lili
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nalise
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeVen 11 Mai 2007 - 16:00

c'est très chouette!!
moi j'en ai fait avec du réglisse juste pour la deco, c'est ce que vous voyez sur le gateau Kitty
sablés - sablés vitraux P1000510
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lic_
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lic_

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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeDim 9 Mar 2008 - 13:08

Extrait du magazine ZazaMimosa+ la cuisine des copines, HS n°6, automne 2007

Sablés vitraux

1 rouleau de pâte sablée (on peut aussi la faire maison)
bonbons durs et acidulés comme ceux de LaPieQuiChante

Découper des formes dans la pâte.
Évider leur centre.
les poser sur du papier cuisson et mettre 2 ou 3 bonbons dans les trous.
Mettre au four 2 minutes à 180°C (th.6).
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accio
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeJeu 28 Aoû 2008 - 21:20

sablés - sablés vitraux Biscui10

sur des petits gâteaux

sablés - sablés vitraux Biscui11

et sur des gros

ça ne donne pas l'aspect vitrail de la photo du debut du post, mais mes enfants ont adoré
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Jtetaime
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeLun 15 Déc 2008 - 8:36

Voici les miens :
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J'ai pris un verre à grand diamètre (verre "à eau") pour servir d'emporte-pièce. Puis j'ai évidé avec un emporte-pièce normal en forme d'étoile.

Par contre, je les ai disposé sur une plaque de cuisson que mon mari m'a faite en métal (qui ne rouille pas, mais un peu épaisse), et la cuisson a été assez longue pour que les sablés dorent un peu. Mais les bonbons, eux ont fondu plus rapidement... et d'être resté trop longtemps dans le four, ils se sont drôlement solidifiés. Du coup, le milieu n'est pas mangeable car beaucoup trop dur !
Je pense qu'il faut peut-être commencé à faire cuire les sablés, et à mi-cuisson les sortir du four pour mettre au milieu les bonbons. Ainsi, ils auront juste le temps de fondre, et ça devrait être moins dur ainsi... à tester.
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeJeu 10 Sep 2009 - 0:23

Petite déclinaison pour un sablé archi connu mais qui fait toujours son petit effet

Ici c'est chupa chups, j'avais que ça dans mes tiroirs et parfum orange, Maxime ne devait pas aimé, j'aurais péréfé framboise, je voulais du rose, tant pis !!!


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Dernière édition par Colargol le Sam 12 Sep 2009 - 22:44, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 10:36

sablés - sablés vitraux 100_9010
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sablés - sablés vitraux 100_9012

_________________
BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeVen 22 Avr 2011 - 16:26

mes sablés vitraux sucettes

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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeLun 5 Déc 2011 - 15:41

Voici les miens :

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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeLun 5 Déc 2011 - 15:50

clap
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeLun 5 Déc 2011 - 17:26

joliii
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeLun 5 Déc 2011 - 18:26

Très réussis ! clap clap
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeLun 5 Déc 2011 - 19:03

SUPER l'idée!!!
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeLun 5 Déc 2011 - 19:14

clap
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeLun 5 Déc 2011 - 19:51

superbes!

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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeMar 6 Déc 2011 - 8:45

heart Merci ! aurevoir
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeMar 6 Déc 2011 - 8:55

Ils sont très beaux !!

Mais je dois dire que j'en avais fait une fois et que si c'est très joli, je n'avais pas trop aimé les manger... blush
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeSam 29 Déc 2012 - 15:55

voici les miens réalisés cet Am. C'est simple à faire et cela fait son effet !
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeSam 29 Déc 2012 - 16:31

Ils sont jolis, bravo. Very Happy J'aimerais en faire, depuis le temps, je finirai par avoir le temps.
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeSam 29 Déc 2012 - 16:50

miam miam
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeSam 29 Déc 2012 - 19:24

Ils sont superbes
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeDim 30 Déc 2012 - 13:30

purée j'adore love

il faudra que j'essaie quand j'aurai des bonbons!! MDR
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeDim 30 Déc 2012 - 13:35

Très beau, je dois en faire aussi mais tjrs pas fait.

Tu as pris quoi comme bonbons ?
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeDim 30 Déc 2012 - 13:38

Bilirubine a écrit:
voici les miens réalisés cet Am. C'est simple à faire et cela fait son effet !

quelle est TA recette de sablés STP? leur couleur me plait bien! lol!

et le temps de cuisson, pas + que la cuisson de sablés normaux ?

merkiii flower
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MessageSujet: Re: sablés vitraux   sablés - sablés vitraux Icon_minitimeDim 30 Déc 2012 - 13:54

la recette des sablés est celle de CMQLF http://www.cestmamanquilafait.com/article-recette-plus-secrete-des-best-ever-sugar-cookies-62571758.html

Pour le temps de cuisson il faut surveiller ; j'ai mis à 170°C et laisser 7 à 8 min.

les bonbons : j'ai pris des acidulés (bonbons durs) à différents fruits comme ceux là http://www.tabledescalories.com/calories-aliments-boissons/confiseries/acidules-fruits-confiserie-du-domaine-leclerc-marque-repere-7710.html

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