étoiles

On ne rigole pas ! Aujourd'hui nous fêtons les 75 ans de ma grand-mère, voici le gâteau que je lui ai préparé, il est moins réussi que ce que je voulais mais j'espère que ça lui plaira quand-même (il y a 7 étoiles pour ses 7 dizaines d'années et 5 lunes pour les 5 unités) :

Voilà le bavarois pomme-fromage blanc sur croquant de speculoos de Nathy, étoiles (un peu trop cuites) en sablés et collées au glaçage.


Il est encore dans son cercle, mais je préfère le transporter ainsi, plus sûr !

De profil, une petite photo :


Un cake au citron confit et à l'orange confite, glaçage royal au café, étoile en sablé.

voici l'étoile demandé par mon loulou

recette ici: http://goun.over-blog.fr/pages/Cake_carottesamandes-1394558.html

Un gâteau très simple ( pour éviter tout dérangement de l'année dernier ) pour la fête de fin d'année de l'école de Téo. Pffff
C'est un gâteau chocolat/coco, garnitures nutella.

Ninarb : Tout simple ??? Faut déjà le faire ! Et les découpes même avec emporte pièces c'est long ! Bravo en toux cas ! Je te rassure, hier soir, il m'est arrivé la même chose que toi alors qu'on m'avait promis l'inverse...

nuit étoilée





C'est un gateau aux fromage, garnaché aux chocolat et etoiles de patê a sucre:

Un gâteau choco/ noix de coco, ganache chocolat pour les garnitures.

Et un de plus...

bon ben voilà mon essai du jour

c'est un petit biscuit de savoie avec de la creme patissiere et des framboises à l'interieur

et le tt recouvert de pate d'amande blanche et d'etoiles colorées





je suis assez contente de moi là qd meme

je vous direz plus tard si c'etait bon

maintenant que je me suis mis a la patisserie on m'arrete plus

gateau moelleux au chocolat avec deco en pate a sucre fait maison
simple mais c'etait bon

petit a petit je vais essayée de faire mieux
a bientot

Bravo les filles. Elles sont superbes toutes vos étoiles. Voici la mienne :


C'est une charlotte poires-chocolat réalisée pour un goûter chez une voisine et amie, Sandra Bouira, qui a créé une association autour de son fils Kémil, atteint d'une maladie génétique rare. Le projet symbolique de son association est une balançoire pour enfants handicapés. (N'hésitez pas à visiter le site http://www.kemiletsesamis.org/ , il s'agit d'une noble cause !!!).

Quant à mon étoile, soyez indulgentes, il s'agit de mon premier essai de windows color . Je l'ai préparé un peu trop à l'avance et le glaçage royal était très sec et cassant tandis que le chocolat blanc n'a pas aimé la chaleur ambiante . De plus, j'ai fait les contours en chocolat noir beaucoup trop fins par endroits et les couleurs se sont mélangées ... La prochaine fois, c'est clair, je ne mélange pas glaçage et chocolat blanc ... Résultat, lors du transport, le dessin s'est cassé . Heureusement que je l'avais photographié avant ...

Pour la fete de l'ecole ! j'aime vraiment travailler la pate a sucre . Il faut que je trouve plus de temps pour m'ameliorer

voiçi celui que jj'ai fais avec ma fille de 8 ans

Très beau gâteau mais, il y a quoi en dessous? Tes déco sont faites en pâtes d'amande?

merci, c'est un gâteau au chocolat et la déco est en pâte d'amande et petites étoiles en sucre

superbe ton gateau

Voilà le mien fait pour l'anniversaire du frère d'une amie. Déco en pate d'amande gateau avc une génoise pistache et une mousse à la framboise

Vos gâteaux sont superbes et donnent envie.
Voici celui que j'ai fait samedi pour ma meilleure amie.
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Il est parti tres vite...Les amoureux du chocolat ne se sont pas privés

des gâteaux étoilés

Un dernier vœu avec cette étoile filante ?

Il y a certains gâteau qui donnent trop trop envie!
Bravo les filles, quel talent!

Voici le gâteau que je viens de faire pour le premier anniversaire de mon filleul



Alors ce sont 2 génoises sans gluten fourrées de crème beurre framboise et de fruits rouges, recouvertes de crème beurre citron, de PAS et pleiiiiin d'étoiles.
J'espère qu'il sera bon! (verdict ce midi)

Le gâteau que j'ai fait pour le Nouvel An : cake citron-orange, lemon curd et PAS.

Voila le mien fait hier pour les 1an de ma puce , je suis déçue il est bourré de défaut mais il a fait son effet quand meme ! c'était des génoises fourrées crème masarpone nutella et les déco sont en pate d'amande !

Il n'est peut-être pas parfait mais je le trouve quand même très beau avec toutes ces étoiles et ces jolies couleurs! Bravo

merci Célo !!
rhaaaaa je vois que c'est 2 fois la meme photo , l'hébergeur d'image bugg aujourd'hui !! j'ai eu le meme probleme sur un autre forum !!

Très joli !