| | gâteaux de mariage |  |
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| Auteur | Message |
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MamanZuzu
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 126
Age : 47
Localisation : TORCY
Date d'inscription : 21/04/2011
| Sujet: Voici la recette  Mar 17 Mai 2011 - 8:18 | |
| Eh bien, c'est une délicieuse recette de mini-muffins que j'ai trouvée sur L'internaute et que j'ai adaptée pour en faire un gâteau. J'ai fait une fois et demi les doses par rapport à la recette originelle et j'ai dû cuire le gâteau environ 30 min.
Voici le lien :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/322506-mini-muffins-mentholes-et-chocolates
C'était une première en version gâteau et c'était bon, mais la prochaine fois, je pense que je remplacerai un peu de farine par de la Maïzena pour un peu alléger le résultat.
Les gens croient tous que c'est de la pistache... Alors, ils sont étonnés !!
Perso, j'utilise une boisson type Get 27 pour le réaliser et c'est divin !!
Bon appétit !!
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poupina
biscuit Prince
Nombre de messages : 2423
Age : 40
Date d'inscription : 23/11/2010
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Mar 17 Mai 2011 - 9:14 | |
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Colargol
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Mar 17 Mai 2011 - 20:55 | |
| joli rattrapage, on ne vois pas de trous dans la pate en tout cas | |
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kanille
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544
Age : 54
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Jeu 19 Mai 2011 - 9:18 | |
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sarahbes
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399
Age : 44
Localisation : Vincennes
Date d'inscription : 12/10/2010
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Lun 30 Mai 2011 - 14:44 | |
| Feliciations! Voici mon gateau pour le mariage d'une amie, seulement 20 personnes donc pas de piece montée.  C'est un quatre quart, fourré à la ganache chocolat pralinoise, avec des éclats de nougatine, punché au lait au chocolat | |
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lolo2312
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7306
Age : 39
Localisation : ile de la reunion
Date d'inscription : 14/03/2010
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Lun 30 Mai 2011 - 14:59 | |
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MamanZuzu
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 126
Age : 47
Localisation : TORCY
Date d'inscription : 21/04/2011
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Lun 30 Mai 2011 - 15:03 | |
| Pas grave que ce soit pas une pièce montée !!
Ton gâteau est très réussi....
J'ai ouvert l'image en grand pour admirer ta déco...
Tes fleurs sont splendides... Quel est ton secret ????????
Félicitations... | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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sarahbes
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399
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Localisation : Vincennes
Date d'inscription : 12/10/2010
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Lun 30 Mai 2011 - 15:11 | |
| Merci merci :-) pas de secret juste les bons outils, des ebauchoirs ejecteurs de toutes les tailles que tu trouveras facilement chez ton fournisseur de pate a sucre prefere: artgato, mora, original-store etc...
Et pour le coeur des fleurs: du glacage royal, une poche à douille et un petit point sur chaque fleur! | |
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MamanZuzu
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 126
Age : 47
Localisation : TORCY
Date d'inscription : 21/04/2011
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Lun 30 Mai 2011 - 15:38 | |
| Je me rends compte que tu n'habites pas loin de chez moi.... Eh oui, on est voisines.... On va pouvoir s'échanger et se prêter notre matos... COOL !!!!!!!!! A moi les belles fleurs !!!  | |
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sarahbes
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399
Age : 44
Localisation : Vincennes
Date d'inscription : 12/10/2010
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Lun 30 Mai 2011 - 15:45 | |
| Je t'ai répondu en message privé :-) | |
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poupina
biscuit Prince
Nombre de messages : 2423
Age : 40
Date d'inscription : 23/11/2010
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Lun 30 Mai 2011 - 17:01 | |
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Lun 30 Mai 2011 - 17:07 | |
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lalouve
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1183
Age : 52
Localisation : port la nouvelle (aude)
Date d'inscription : 20/04/2008
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Sam 11 Juin 2011 - 8:21 | |
| bonjour à toutes Vos gateaux sont superbes! voici ma contribution cadeaux pour ma belle soeur  | |
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MamanZuzu
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 126
Age : 47
Localisation : TORCY
Date d'inscription : 21/04/2011
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Sam 11 Juin 2011 - 8:52 | |
| Chouette, je suis la première à te féliciter !!
L'effet est détonnant !! Ta belle-sœur n'a pu qu'être ravie de ce splendide gâteau...
Peux-tu nous dévoiler tes secrets ???
Ils sont à quoi tes gâteaux ? Et les boules pour les faire tenir ??? Où as-tu trouvé ces jolis supports ?
Et la figurine rend super bien...
FÉLICITATIONS !! | |
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lolo2312
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7306
Age : 39
Localisation : ile de la reunion
Date d'inscription : 14/03/2010
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virg
gâteau Succès
Nombre de messages : 631
Age : 47
Localisation : 51.MOURMELON LE GRAND
Date d'inscription : 22/08/2008
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Sam 11 Juin 2011 - 9:50 | |
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lalouve
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1183
Age : 52
Localisation : port la nouvelle (aude)
Date d'inscription : 20/04/2008
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Sam 11 Juin 2011 - 10:17 | |
| pour le présentoir je l'est acheté ici http://www.cerfdellier.com/kit-de-presentation-globes-perles-wilton-p-168.html( pas très cher d'ailleurs!!! )
Pour les gâteaux:
Le haut gâteaux au yaourt
le milieu fondant au chocolat
le bas gâteau à la vanille
Le tout recouvert de pâte à sucre
déco:
perles de sucre, fleurs en pastillage, figurine qui est en fait une tirelire acheté sur cerf dellier
Le texte est écrit au stylo alimentaire sur de la pâte d'azyme | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 43
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Sam 11 Juin 2011 - 10:23 | |
| Superbe gâteau  | |
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Estelle77
gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774
Age : 46
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Sam 11 Juin 2011 - 12:21 | |
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Célo
biscuit Prince
Nombre de messages : 2257
Localisation : Var
Date d'inscription : 06/10/2010
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MamanZuzu
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 126
Age : 47
Localisation : TORCY
Date d'inscription : 21/04/2011
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Dim 12 Juin 2011 - 7:59 | |
| Merci pour tes petites astuces...
C'est gentil de partager les bonnes idées !!
Comme les invités ont dû se régaler...
Encore bravo ! | |
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poupina
biscuit Prince
Nombre de messages : 2423
Age : 40
Date d'inscription : 23/11/2010
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Dim 12 Juin 2011 - 8:04 | |
| il est vraiment superbe  | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: gâteaux de mariage Dim 12 Juin 2011 - 15:20 | |
| Vraiment superbe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! | |
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| | Sujet: Re: gâteaux de mariage | |
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Superbe!