Nombre de messages : 164 Age : 50 Localisation : Essonne Date d'inscription : 26/03/2009
Sujet: confiture rhubarbe/fraises Mar 2 Juin 2009 - 20:21
650 grammes de rhubarbe coupées en tronçon de 1 à 2 cm 650 grammes de fraises coupées en morceaux 1 kilo de sucre spécial confiture le jus d'un citron
faire macérer le tout dans un grand saladier pendant quelques heures. Transvaser dans une bassine à confiture et faire cuire sur feu vif pendant au moins 30 mn, tout en surveillant bien. verser dans des pots avec couvercles à pas de vis.
un régal !
et c'est de saison
nous, hier, on l'a dégusté avec une tranche de marbré
Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
Sujet: Re: confiture rhubarbe/fraises Mar 2 Juin 2009 - 21:52
Hummm ça doit être sympa
confiture rhubarbe/fraises
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