| | petit site pour la creation de gâteaux de bonbons | |
|
| Auteur | Message |
|---|
mimicoette gâteau Mendiant


Nombre de messages: 72 Date d'inscription: 25/06/2009
 | Sujet: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Lun 20 Juil 2009 - 13:08 | |
| http://www.bonbonsgourmands.fr/index.php?page=50&lg=1 support speciaux http://www.bonbonsgourmands.fr/index.php?page=11&lg=1 demonstrations http://www.bonbonsgourmands.fr/index.php?page=53&lg=1 bon voyage dans l'univers du bonbon  |
|
 | |
emma gâteau l'Expert


 Nombre de messages: 5547 Age: 41 Localisation: seine et marne Date d'inscription: 26/04/2007
 | Sujet: Re: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Lun 20 Juil 2009 - 13:38 | |
| sympa comme tout , ca donne des idees |
|
 | |
bree13 gâteau l'Expert


 Nombre de messages: 31142 Age: 43 Localisation: arles, bouches du rhone Date d'inscription: 09/02/2008
 | Sujet: Re: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Lun 20 Juil 2009 - 17:05 | |
| merci ! _________________ BONNE JOURNEE Invité http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html |
|
 | |
Goun gâteau l'Expert


 Nombre de messages: 8616 Age: 41 Localisation: 82 Date d'inscription: 03/01/2009
 | Sujet: Re: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Jeu 30 Juil 2009 - 9:44 | |
| merci pour ce partage _________________ Bonne journée Invité
Mon blog côté cuisine
Mon blog côté photos
|
|
 | |
blacklilou nouvelle maman gâteau

Nombre de messages: 18 Date d'inscription: 17/04/2009
 | Sujet: Re: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Mar 22 Sep 2009 - 21:50 | |
| Merci pour ce lien. As-tu déja commandé chez eux? Sont ils sérieux? |
|
 | |
mimicoette gâteau Mendiant


Nombre de messages: 72 Date d'inscription: 25/06/2009
 | Sujet: Re: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Mar 22 Sep 2009 - 22:31 | |
| non je n'ai pas commandé chez eux desolé |
|
 | |
creadoro Gâteau Diplomate


 Nombre de messages: 294 Age: 38 Localisation: 06 carros Date d'inscription: 21/03/2010
 | Sujet: Re: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Dim 21 Mar 2010 - 18:45 | |
| merci pour ce tuyau cela donne de bonnes idées cordialement creadoro |
|
 | |
Iyana nouvelle maman gâteau

Nombre de messages: 6 Date d'inscription: 27/08/2010
 | Sujet: quel type de bonbons ? Sam 28 Aoû 2010 - 2:42 | |
| Bonjour à vous, je suis nouvelle ici, et nouvelle dans le domaine, Je suis au Québec et je veux me lancer et faire des gâteau de bonbons, des brochettes et des bonbons cadeaux.
Ma première question, comment glisser les bonbons sur les cure-dents, ou sur une brochette sans qu'il s'écrase sous la pression de mes doigts ?? Aussi, quel type de bonbons utiliser ? j,ai vu beaucoup de bonbon qui ressemble au fraise tagada mais de toute les couleur. ici au quebec, je n'en ai jamais vu d'autre que les fraises et les bananes...
Connaissez vous des endroits sur le web avec des tutorats pour les montages ?
Merci |
|
 | |
Arquencielle Admin


 Nombre de messages: 10937 Age: 38 Localisation: Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription: 21/10/2007
 | Sujet: Re: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Sam 28 Aoû 2010 - 3:36 | |
| Il y a des sites spécialisés dans la vente de bonbons sur le net, mais je ne sais pas si ils livrent au canada, là c'est un mystère... Sinon, vous n'vez pas des boutiques de vente de bonbons dans les centres commerciaux ou en ville ? Sinon, tu as aussi possibilité de fabrique toi même tes bonbons avec du sirop en bouteille de la gélatine du sucre et de l'eau. Pour les mouler, utiliser des bacs à glaçons, si ça t'interresse, je fouillerai mon cahier de recettes.
Sur le net, tu as en France http://www.gourmandize.fr/ , http://www.euroconfiserie.com/ , http://www.allobonbons.com/ et plein d'autres....
Pour fixer les bonbons, personnellement, j'tilise des demis cure dents, je "perce" déjà la base polystyrène, puis je retire le cure dent, et j'enfonce délicatement le cure dent pointe dans le bonbon, et je pose le cure dent de le trou que j'ai pré percé. Le bonbon se déforme un peu sous la pression des doigts, mais comme il est plein de gélatine il se remet très facilement en place.
Tutorat pour le montage, c'est un peu au feeling, c'est la forme de la base polystyrène et l'armonie de tes couleurs et ton rangement de bonbons qui ferra tout. _________________ ArquencielleMon blog : http://arquencielle.canalblog.com/ Invité, je suis heureuse de te retrouver sur le forum L'univers d'Arquencielle c'est ici |
|
 | |
benilde gâteau Succès


 Nombre de messages: 981 Age: 44 Localisation: bretagne Date d'inscription: 03/08/2010
 | Sujet: Re: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Sam 28 Aoû 2010 - 11:05 | |
| bonbons gourmands sur le net te montre certains montages maintenant tu peux mettre nimporte quel bonbons achetes dans le commerce, c l'imagination qui fait le reste je trouve, pour ma part, que les guimauves sont plus faciles a mettre, ceux qui sont trop plein de sucre sont plus difficles apres c'est un coup de main a prendre! |
|
 | |
Iyana nouvelle maman gâteau

Nombre de messages: 6 Date d'inscription: 27/08/2010
 | Sujet: Re: petit site pour la creation de gâteaux de bonbons Sam 28 Aoû 2010 - 22:02 | |
| Merci beaucoup Arquencielle et benilde !!
Je vais essayer de fouiller encore pour trouver d'autre fournisseur au Quebec, j'ai même jamais vu de polystirene ici. J'vous dit, si je trouve ce qu'il faut je serai parmi les premieres à offrir des gateaux de bonbons !!! Sinon, ben, je serai quand même dans les premiere parce que je vais bien trouver uen facon de me "sculter" du polistirene ! Ya rien qui m'arrêtera haha !! |
|
 | |
| | petit site pour la creation de gâteaux de bonbons | |
|