Les Gâteaux Rigolos
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  Livre d'orLivre d'or  
-10%
Le deal à ne pas rater :
PC Portable Gamer ASUS TUF Gaming F15 | 15,6″ FHD IPS 144 Hz – ...
599.99 € 669.99 €
Voir le deal

 

 FOUGASSE A PAIN

Aller en bas 
+8
nutella70
wgihane
bree13
Manue971
Lilou25
nafabo
Daudrey13
Colargol
12 participants
AuteurMessage
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol


Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeJeu 23 Juil 2009 - 20:26

Version catalane au Chorizzo

FOUGASSE A PAIN 516619IMGP3567

Version Colargol : poivrons rouge, petit oignons blancs au vinaigre, olives noires, courgettes

FOUGASSE A PAIN 409776IMGP3569

FOUGASSE A PAIN 786823IMGP3571

Le tout pour l'apéritif de ce soir

FOUGASSE A PAIN 124470IMGP3573
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol


Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeVen 14 Aoû 2009 - 22:06

Fougasse courgette
Fougasse olives
Fougasse chorizo
Fougasse lardons

FOUGASSE A PAIN 864091IMG_5722
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
Daudrey13
biscuit Prince
biscuit Prince



Féminin
Nombre de messages : 2257
Age : 41
Localisation : 13
Date d'inscription : 13/10/2009

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeSam 26 Déc 2009 - 10:58

voici une fougasse au sucre faite par ma maman ! trop bonne !

FOUGASSE A PAIN Dscn3610
Revenir en haut Aller en bas
nafabo
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
nafabo


Féminin
Nombre de messages : 9388
Age : 48
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeMar 11 Oct 2011 - 12:27

Fougasse toute rose au tarama et tomates confites :

- Ingrédients :

- 500 gr de farine
- 10 gr de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
- 300 gr d'eau
- 20 gr d'huile
- 1 petit pot de tarama
- 1 petit pot de tomates confites

- Préparation :

- Dans le bol du robot,mettre tous les ingrédients ( sauf les tomates confites )dans l'ordre.
- Bien pétrir la pâte puis la laisser lever dans un endroit chaud.
- Rompre la pâte ,puis la partager en 2 .
- Laisser de nouveau reposer 15 mn .
- Les allonger au rouleau,en une galette d'1 cm d'épaisseur .
- Parsemer de tomates confites en petits morceaux,puis replier les bords vers le centre .
- Donner à nouveau un coup de rouleau à patisserie .
- A l'aide d'un couteau,faire des entailles dedans,en 3 ou 4 parties .
- Laisser de nouveau reposer pendant 2 heures .
- Cuire th° 230 pendant 30mn avec beaucoup de buée .

FOUGASSE A PAIN Fougas10
Revenir en haut Aller en bas
http://nata68bo.over-blog.com/
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25


Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeMar 11 Oct 2011 - 13:26

Ca doit être bon ! tongue
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxlilou25.canalblog.com
Manue971
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Manue971


Féminin
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeMar 11 Oct 2011 - 17:04

clap
Revenir en haut Aller en bas
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13


Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 16:23

fougasse chèvre/herbes de Provence

FOUGASSE A PAIN Photo216
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
wgihane
gâteau Marquise
gâteau Marquise
wgihane


Féminin
Nombre de messages : 1857
Age : 45
Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 16:26

miam clap
Revenir en haut Aller en bas
http://www.gigilesbonsgateaux.com
nutella70
Couronne des Rois briochée
Couronne des Rois briochée
nutella70


Féminin
Nombre de messages : 2527
Age : 46
Localisation : l'Est de la France
Date d'inscription : 25/02/2012

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 17:17

miiiiiiiiiiiam j'en veux mais j'imgaine bien qu'il n'y en à ++++
Revenir en haut Aller en bas
kanille
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
kanille


Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 53
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 17:19

J'adore la fougasse ! Je craaaaaaaaaaaaaaquuuuuuuuuuuuuueeeeeeeeeeeeeeeeeeee !
Revenir en haut Aller en bas
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13


Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 17:22

si nutella, mon fils vient de l'entamer. Il m'a dit que c'était très bon (lui qui est difficile).
Il m'a même dit qu'en boulangerie elles étaient dures (je prends ça pour un compliment).
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
marie
gâteau Opéra
gâteau Opéra



Féminin
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 17:34

Miam, miam! Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25


Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 17:52

Au fromage de chèvre !!! Quelle bonne idée ! Merci pour la recette ! tongue tongue
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxlilou25.canalblog.com
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13


Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 17:57

la voici

Ingrédients :



20 cl d'eau

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de sel

350 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

1/2 bûche de chèvre en dés

1 cuillère à soupe d'herbes de Provence



Préparation :



Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP.



A la fin du programme, façonnez la fougasse et laissez lever 30 minutes (je ne l'ai pas laissé lever car je n'avais pas le temps).



Enfournez 20 minutes à 180° (four préchauffé).


Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25


Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 17:59

Oups ! J'avais anticipé (je pensais qu'elle était sur ton blog...) Merci ma poulette ! aurevoir
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxlilou25.canalblog.com
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13


Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 18:00

je l'ai programmé pour demain !
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Gagaie
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Gagaie


Féminin
Nombre de messages : 13204
Age : 43
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 18:19

Miam, merci pour la recette. ^^
Revenir en haut Aller en bas
http://camphriermagique.canalblog.com
Manue971
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Manue971


Féminin
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 19:01

miam
Revenir en haut Aller en bas
nutella70
Couronne des Rois briochée
Couronne des Rois briochée
nutella70


Féminin
Nombre de messages : 2527
Age : 46
Localisation : l'Est de la France
Date d'inscription : 25/02/2012

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeLun 19 Mar 2012 - 12:32

et maintenant il en reste ????!

je serai capable d'en manger une rien qu'à moi tellement j'aime ça la fougasse (ma préferée : lardons/comté)
Revenir en haut Aller en bas
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13


Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeMer 19 Fév 2014 - 9:07

fougasse au chèvre, lardons et olives, un régal !
FOUGASSE A PAIN Image122
recette ici
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
varadera
gâteau Succès
gâteau Succès
varadera


Féminin
Nombre de messages : 627
Age : 70
Localisation : gard
Date d'inscription : 04/03/2008

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeSam 31 Mai 2014 - 15:12

alors voilà si vous avez la vraie recette de la fougasse d'Aigues Mortes, je suis preneuse,
j'en ai vu plusieurs sur le net, très différentes,
j'en ai testé une mais je ne suis pas contente du résultat

FOUGASSE A PAIN Fougas10
Revenir en haut Aller en bas
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25


Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeSam 31 Mai 2014 - 16:35

Elle est jolie et appétissante en tout cas !
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxlilou25.canalblog.com
varadera
gâteau Succès
gâteau Succès
varadera


Féminin
Nombre de messages : 627
Age : 70
Localisation : gard
Date d'inscription : 04/03/2008

FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitimeSam 31 Mai 2014 - 16:43

merci Lilou,
je ne suis pas douée pour les pâtes levées,
elle est trop épaisse et elle sent fort la levure  Rolling Eyes 
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





FOUGASSE A PAIN Empty
MessageSujet: Re: FOUGASSE A PAIN   FOUGASSE A PAIN Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
FOUGASSE A PAIN
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» pain maison
» pain au lait
» Conservation du pain
» pain rose
» Pain express

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Pour devenir un cordon bleu :: Avec ou sans MAP-
Sauter vers: