bonjour à tous,
Voici une petite vidéo pour faire des dentelles au chocolat très pratique.
http://www.teva.fr/videos/282304-dentelle-de-chocolat-pour-glace-italienne.html
Je sais il s'agit d'une présentation pour les glaces mais je pense que cela peu être utilisé pour mettre sur les gâteaux.
Par contre il n' y a pas les explications par écrit donc si quelqu'un en possédait voir même d'une autre manière avec photo pr exemple merci de me tenir au courant.
Pour ceux qui n'ont pas de ballon, essayer avec un sac en plastique que vous souffler de dans préablement avant et vous fermez en suite.
voilou