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 Triskell

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severine35
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MessageSujet: Triskell   Sam 9 Juin 2007 - 8:33


Voici un gâteau pour mon ami et ses parents qui aiment les triskells.

C'est un savoie fourré à la créme patissiere, avec des fraises et entouré d'amandes.
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Pris'
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MessageSujet: Re: Triskell   Dim 10 Juin 2007 - 8:41

Wouahhhhh il est chouette !!! Bravo !!!
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roxamma
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MessageSujet: Re: Triskell   Dim 10 Juin 2007 - 12:54

génial super bien fait bravo sunny
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gayounette
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MessageSujet: bonjour il est superbe ce gateau peux tu me donner la recett   Jeu 21 Juin 2007 - 13:44

severine35 a écrit:

Voici un gâteau pour mon ami et ses parents qui aiment les triskells.

C'est un savoie fourré à la créme patissiere, avec des fraises et entouré d'amandes.
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severine35
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MessageSujet: Re: Triskell   Ven 22 Juin 2007 - 9:00

Recette du savoie fourré à la creme patissiere et aux fraises:

Gateau de savoie:

6 oeufs
200 g de sucre
100g de farine


Séparer les blancs des jaunes.
Verser le sucre sur les jaunes, et émulsionner avec un batteur électrique jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Tamiser la farine sur la préparation.
Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement au reste de la préparation.

Mettre dans un moule beurré et fariné environ 30 min, mais tout dépend du four ( une fois que le couteau ressort sec, c'est cuit).

Pour la creme pâtissiere, recette prise sur marmiton:
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=3234

J'ai couper mon gâteau en deux, mis de la creme patissiere, ( mais pas tout, j'en aie garder pour la fin)
J'ai ensuite mis des fraises coupées en deux à l'intérieur.
Puis, le triskell est réalisé suivant la méthode de Chane ( c'est le 1 er que je fais Very Happy )

J'ai terminer, en faisant dorer les amandes, puis j'ai mis le reste de creme patissiere au tour du gâteau pour permettre au amandes de coller.
Bon appetit ;)
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bohemian69
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MessageSujet: Re: Triskell   Lun 15 Déc 2008 - 7:06

Superbe !
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edwigemlt
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MessageSujet: Re: Triskell   Lun 15 Déc 2008 - 13:36

love cherrycake
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paradis
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MessageSujet: Re: Triskell   Lun 15 Déc 2008 - 16:04

hmmm miam miam, et la déco j'adore aussi, très sobre mais très tape à l'oeil
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kanille
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MessageSujet: Re: Triskell   Mar 16 Déc 2008 - 12:38

Très joli !
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poussine
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MessageSujet: Re: Triskell   Mer 17 Déc 2008 - 8:51

love
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