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 Pétales de roses cristalisées

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kanille
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MessageSujet: Pétales de roses cristalisées   Lun 28 Sep 2009 - 8:42

Voici une déco qui fait son effet et en plus c'est très bon !

Alors c'est tout simple :
1 - Vous choisissez de belles pétales de roses, surtout non traitées, que vous badigeonnez de blanc d'oeuf.
2 - Ensuite, vous les saupoudrez généreusement de sucre en poudre .
3 - Puis vous les tapotez pour en retirer l'excédent et les laissez sécher pendant toute une nuit sur une feuille de papier sulfurisée.
4 - Dégustez comme ça ou décorez-en un gateau ! Attention, c'est à base de sucre donc à ne pas mettre au frigo sinon les pétales perdraient tout son croustillant !



Cette technique peut être utilisé avec toutes les fleurs commestibles (violettes...).

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Dernière édition par kanille le Lun 5 Oct 2009 - 11:07, édité 1 fois
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bree13
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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   Lun 28 Sep 2009 - 10:54

merci pour la technique !!

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BONNE JOURNEE Invité


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kanille
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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   Lun 28 Sep 2009 - 11:03

Mais y'a pas d'quoi !

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emma
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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   Lun 28 Sep 2009 - 11:05

super comme idee!
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Jtetaime
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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   Lun 28 Sep 2009 - 15:25

Les pétales de roses se mangent ???!
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Nathy
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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   Lun 28 Sep 2009 - 18:47

Super, merci ;)

Oui les pétales de rose se mangent comme d'autres fleurs....

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Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par
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Melmax
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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   Mar 29 Sep 2009 - 6:56

on peut même en faire de la gelée qui est très bonne!
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Colargol
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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   Mar 29 Sep 2009 - 12:48

Oui, j'ai essayé aussi j'avoue avoir un faible pour la violette, très très gros faible.
Kanille, tu as mis sucre glace dans ta recette, moi c'est du cristalisé, erreur de frappe ou c'est vraiment du sucre glace que tu utilises ?
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kanille
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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   Lun 5 Oct 2009 - 11:08

oops C'est bien du sucre en poudre classique que j'ai utilisé ! Désolée les filles !

Oui les pétales se mangent et c'est super bon en plus !

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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   Mar 6 Oct 2009 - 8:54

Mmmiiaaammmmmm!!
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MessageSujet: Re: Pétales de roses cristalisées   

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