Nombre de messages : 7812 Age : 45 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
Sujet: Hot dog Jeu 1 Oct 2009 - 8:57
Ils etaient super bon!!!!!
Recette ici
Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
Sujet: Re: Hot dog Jeu 22 Oct 2009 - 18:50
Hummm encore une testeuse..... J'arrive...
Et voilà le résultat :
nani gâteau Jalousie
Nombre de messages : 164 Age : 48 Localisation : Aisne Date d'inscription : 09/09/2007
Sujet: Re: Hot dog Sam 6 Mar 2010 - 14:36
1 sachet de levure boulangère 450 g de farine 5 cas lait en poudre 3 cas de sucre 1 cac de sel 50 g de beurre ramolli 1 oeuf 250 ml d'eau tiède ( ou - en fonction de votre farine..A ajoutez petit a petit)
La pâte se réalise a la main ou a la MAP.
Laisser lever la pâte une 1er fois. Étalez la pâte. Faites de petits carré. Mettez des petits bouts de saucisses (ou encore de merguez). Assaisonnez avec de la moutarde et/ou ketchup ou encore enroulez de fromage. Refermez bien la pâte en soudant bien a chaque extrémité.
Laissez encore lever un peu sur la plaque.
Dorez avec du jaune d'oeuf dilué dans 1 cac de lait...et parsemer de graines de sésames
Enfournez 15/20 minutes à 180°
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Sujet: Re: Hot dog
Hot dog
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