Les Gâteaux Rigolos
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Miss-Ixi
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeDim 5 Fév 2012 - 23:28

clap
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeLun 6 Fév 2012 - 8:34

moi je dis ouiiiiiii !


Dernière édition par bree13 le Lun 6 Fév 2012 - 12:13, édité 1 fois
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marie
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeLun 6 Fév 2012 - 10:06

Ce doit être bon. Very Happy
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeLun 6 Fév 2012 - 11:21

Merci les filles ! aurevoir Et oui, nous nous sommes bien régalés... tongue
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeMar 7 Fév 2012 - 17:06

miam
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 10:24

coucou les filles,voici mon 1er bavarois........crousillant speculos,fondant chocolat,mousse de poire et gellée poire pour cet apres midi au boulot.......

Bavarois Poires - Page 5 Photo_18

pour la photo de l'interieur et l'avis de mes collegues,il faudra attendre ce soir ;)
tite question.......vous faites comment pour le demouler???? j'ose pas!!!
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 10:50

Jolie déco ! C'est très sympa !
Pour démouler, je passe la lame d'un couteau le long. Sinon, certaines chauffent le bord avec un sèche-cheveux...
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 10:59

ok Lilou merci .......pour le couteau,pas de soucis,y'en a au boulot Very Happy par contre il n'y a pas de seche cheveux Razz mais je retiens l'idée.
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 11:07

pareil avec une lame de couteau sans dents
ca l'air trooooop bon faut que je teste à la poire hummmmmm
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 13:00

joli !!!!!!
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 13:50

super
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 20:14

il est très joli clap
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 20:51

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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 21:15

trés bien clap
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeVen 16 Mar 2012 - 22:32

clap
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeSam 17 Mar 2012 - 14:25

clap clap clap
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeSam 17 Mar 2012 - 15:11

voici mon 1er bavarois à étage , gros risque mais je suis contente du résultat :

Bavarois Poires - Page 5 Dsc07613

recette classique , a laquelle j'ai ajouter 1 cuillére d'arome d'amande à ma génoise , une ganache au chocolat noir et beurre salé, et du pralin !

pour faire tenir mon petit étage j'ai enfoncer un support en rhodroid
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeSam 17 Mar 2012 - 15:58

Il est super clap
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeSam 17 Mar 2012 - 17:21

clap Steph 11 il donne envie........bien l'idée de l'etage Very Happy et j'aime bien tes decos choclolat. sunny

voica la decoupe du mien mangé au boulot hier avec mes collegues.......moi je suis un peu decue du gout de poire pas assez prononcé!!j'avais pourtoant acheté des poires en boites de la marque saint mamet mais vaut mieux peut etre de vraies poires bien mures!!qu'en pensez vous???? mais bon ,on s'est regalé quand meme.

Bavarois Poires - Page 5 Photo_20
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeSam 17 Mar 2012 - 18:48

Bravo les filles ! Très réussis ! clap clap clap
Eva, j'ai eu aussi le même pb pendant longtemps : le goût du chocolat était trop prononcé par-rapport aux poires. J'ai trouvé LA recette, où le goût du chocolat est moins prononcé. Je te mets le lien, si ça t'intéresse :ICI ;)
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 8:30

ils sont splendides vos bavarois clap
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeDim 18 Mar 2012 - 19:05

ouaaaaa
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeMar 27 Mar 2012 - 7:55

Bavarois poires sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos. C'est la recette de Nathy

Bavarois Poires - Page 5 Bavaro22
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeMar 27 Mar 2012 - 8:22

Très, très appétissant ! Miam ! tongue tongue
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitimeMar 27 Mar 2012 - 8:35

miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiam
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MessageSujet: Re: Bavarois Poires   Bavarois Poires - Page 5 Icon_minitime

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