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 Tartelettes

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lic_
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MessageSujet: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeSam 30 Juin 2007 - 7:06

Tartelettes Tartel10


Dernière édition par le Lun 2 Juil 2007 - 8:47, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeSam 30 Juin 2007 - 7:09

Tartelettes Tartelettesauxpignonsxb3 Tartelettes Tartelettesauxfraisesum2

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Invité n'hésite pas à visiter mes blogs, et à y laisser un p'tit com', ça me fera plaisir ! aurevoir
confetti Aussi délicat qu'un faire part des textes de faire part et invitations pour toutes les occasions
Gâteau Aux délices de lic_ tous mes gâteaux et créations culinaires
study Encre & Stylet de magnifiques poèmes de ma maman poétesse
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeSam 30 Juin 2007 - 7:09

Tartelettes Tartelettespruneauxfinlaf9
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeDim 3 Fév 2008 - 19:25

Tartelettes au chocolat et aux bonbons.

Ingrédients
1 rouleau de pâte brisée
150 g de chocolat au lait
50 g de sucre en poudre
3 oeufs
20 cl de crème fraîche liquide
20 g de beurre pour les moules
bonbons et vermicelles multicolores pour le décor

Préchauffe le four (th.5 - 200°C). Beurre les moules à tartelettes. Déroule la pâte et découpe 8 disques en fonction de la taille des moules (8 à 10 cm de diamètre environ).
Garnis les moules avec les fonds de tartelette et pique-les avec les dents d'une fourchette. Recouvre-les d'une feuille de papier cuisson, puis garnis-les de légumes secs.
Enfourne à mi-hauteur et laisse la pâte précuire 15 minutes à blanc.
Pendant de temps, cassel e chocolat en morceaux dans un saladier. Fais-le fondre au micro-ondes (ou au bain-marie). Dès qu'il est mou, incorpore-lui le sucre en poudre et mélange jusqu'à complète dissolution. Dans un autre saladier, bats les oeufs en omelette et incoprore-leur la crème fraîche. Bats au fouet.
Quand les fonds de tartelette sont précuits, sors-les du four (sans l'éteindre) et déleste-les des légumes secs. Mélange les 2 préparations et garnis les fonds de tartelettes.
Remets au four pendant 20 à 25 min. Juste au sortir du four, démoule les tartelettes. Avant de les déguster, décore-les avec des bonbons et vermicelles multicolores.

Conseil
Tu peux remplacer la pâte brisée par de la pâte sablée. Dans ce cas-là ne fais pas précuire la pâte, la pâte sablée ayant besoin de peu de temps de cuisson.


Tartelettes choco-banane

300 g de pâte sablée
90 g de chocolat noir
90 g de chocolat au lait
180 g de crème fraîche
100 g de bonbons "bananes"

Préchauffez le four sur th.6 (180°C). Etalez la pâte et garnissez-en une douzaine de moules à tartelettes. Piquez le fond et les bords avec une fourchette. Placez 15 minutes au frigo.
Tapissez-les de papier sulfurisé et lestez de haricots secs. Enfournez pour 10 minutes, retirez papier et haricots et poursuivez la cuisson 3 à 5 minutes.
Hachez les 2 chocolats. Portez la crème à ébullition, versez sur le chocolat en remuant vivement. Laissez tiédir. Versez sur les fonds de tarte, laissez refroidir. Décorez de bonbons bananes.
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeMar 12 Fév 2008 - 13:55

Photo et explications trouvées dans le magazine Champion Les festiv'idées 2007
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MessageSujet: mini tartes   Tartelettes Icon_minitimeLun 1 Sep 2008 - 14:58

alors hier, j'ai pris quelques quetsches (j'ai juste réussit à en avoir une quinzaine lol! ) dans mon jardin et quelques pommes.

Voila ce que j'en ai fait :

Tartelettes Imag0310
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MessageSujet: tartelettes à la crème de spéculoos   Tartelettes Icon_minitimeMer 18 Mar 2009 - 20:04

tartelettes faites maison pour la pâte sablée ... crème de spéculoos (très fondant hummm) ... chocolat blanc coloré en bleu et petites touches de cacao ... un régal !!!

crème aux spéculoos : 4 spéculoos, 1 CS de maizena, 2 oeufs, 50 cl de lait, 50g de sucre.

Mixer les spéculoos
Faire chauffer jusqu'à ébullitions dans une casserole la maizena, les oeufs, le lait et le sucre
Mélanger aux spéculoos
Mettre sur les tartelettes et 30 min au frais

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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeJeu 19 Mar 2009 - 15:16

Original !

_________________
Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeVen 20 Mar 2009 - 10:35

lol! lol! lol! ben vi
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeVen 20 Mar 2009 - 10:45

tu pense que ça peux se faire avec de la creme de spéculos toute prete??
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeVen 20 Mar 2009 - 15:09

oui pourquoi pas ;) moi j'ai du la faire vu que je n'ai pas trouvé de déjà prête ...
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeVen 9 Oct 2009 - 9:51

mes tartelettes, recette d'Eryn ... base pâte sablée vanillée, mascarpone et ananas ... vraiment très bon !!! un peu bourratif quand même tongue

http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2009/08/06/14358835.html

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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeMar 10 Nov 2009 - 19:18

tartelettes sablées aux poires et son miroir choco-daims ... un régal

recette sur mon blog ;)

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MessageSujet: tartelette au chocolat   Tartelettes Icon_minitimeMer 27 Jan 2010 - 9:36

Tartelettes 100_9510
recette ici

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BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: tartelette aux pralines   Tartelettes Icon_minitimeMar 2 Fév 2010 - 19:50

Tartelettes 00710

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BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeDim 16 Mai 2010 - 17:28

un dessert frais pour redémarrer doucement ... je n'ai pas eu la force de faire une jolie décoration ... blush

tartelette-cheesecake aux fraises, meringues et coulis de fraises, sur une délicieuse pâte brisée ... une pur gourmandise !!!

recette sur mon blog ...

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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeVen 25 Juin 2010 - 15:21

voici les miennes facon mignature Very Happy je suis asser fiere quand meme!! Tartelettes P1020719
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeVen 25 Juin 2010 - 17:04

Tu peux être fière, elles sont super jolies et appétissantes ! love
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeVen 25 Juin 2010 - 20:02

Elles sont toutes mignones! Smile
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeVen 25 Juin 2010 - 20:23

Razz C'est trognon !!!
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeVen 25 Juin 2010 - 20:34

très jolies !

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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeSam 26 Juin 2010 - 9:08

hmmm! j'en croquerais bien 1 ou 2!
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeSam 26 Juin 2010 - 12:29

moi aussi je serais fiere ... elles sont à croquer !
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeLun 28 Juin 2010 - 21:03

A croquer !
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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitimeDim 6 Fév 2011 - 19:17

tartelette chocolat caramel

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MessageSujet: Re: Tartelettes   Tartelettes Icon_minitime

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